北京雀斑防治医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/210304/8714638.html阳春三月，柳树吐新芽窗外的鸟鸣明显频繁起来万物在用它的方式报告春的到来是时候，把“大好春光”吃进嘴里方才不负春季的馈赠今天，就跟着小编来开启吃春之旅
春笋
和风细雨掠过，准备了一个冬天的春笋们开始登场了。在吃笋这件事上，只要原料足够鲜，菜品就不会出错。加点糖和酱油便是一盘拿肉都不换的油焖笋，配咸肉和鲜肉便是一碗难忘的腌笃鲜，鲜味浓厚。
青团
青团在江浙一带流行不久，清朝诗人袁枚《随园食单》记载，“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉”。蒸好的青团葱绿似碧玉，油亮似翡翠，常见的馅料为豆沙、枣泥、野菜、鲜笋，吃起来鲜香扑鼻，软糯可口。
春菜
春天的马兰头、荠菜、蚕豆，是吃货们的心头好，因为只有此时才能把食材的鲜味充分传达到食客胃里。记忆里挖马兰头、荠菜的童年早已远去，但野菜的鲜香印象却一直还在。马兰头怎么做都好吃，干拌清炒更能发挥它的鲜味。以新鲜荠菜和鲜肉沫为馅料的荠菜馄饨，皮薄馅足，不可不尝。三四月份，饭桌上总是少不了一碗蚕豆。翠绿清香的蚕豆，只要一点盐和一把葱花，就能成就一道老少皆宜的美食。
塘鳢鱼
油菜花开的时候，塘鳢鱼堪称人间美味，肉质细嫩。最家常的做法是塘鳢鱼炖蛋，操作简单；红烧塘鳢鱼，鲜嫩多汁，色香味俱全。
明前螺蛳
俗话说，“明前螺，赛只鹅”。经过冬天蛰伏滋养的螺蛳最为鲜美肥嫩。色青、壳薄、粒大、肉肥，无论营养还是口感，都是一年的巅峰。就着小酒，嗦着爆炒收汁后的鲜美螺蛳，真是一大美事。文来自网络：如有侵权请联系删帖本
