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在台湾这边旅游过的朋友们都是知道的，在这个地方咱们非但可以享受到很多美味的食物和海鲜之外，在这里的好多海景都是美不胜收的说。在这边有一个叫做云林口湖的地方，它就符合上面小妖的所有描述，而且每年产自这里的很多海鲜种类之多也是让人赞叹不已的。台湾昂贵的一道美食，1斤上千元，每年冬季上市就被大陆游客买走。
而在这里很多的海产品小妖倒是觉得没什么，因为咱们内地这边花钱也是能吃到的，不过在这边的好多海产品里面，有这么一个清新脱俗的美味，它就是很多当地人非常引以为傲的一种土特产：乌鱼子，这种海产品就是取自乌鱼的鱼子了，来到这边的人们大多都不想错过这种美味的特产。
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大家都是知道的，这种类似于鱼子酱的美食它的制作工艺是十分的繁琐，而且没有一段时间的加工咱们是吃不到它的。像是新鲜的乌鱼子从一开始的生鲜状态要经过晾晒、反复地淘洗和挑选才能够呈现在吃货们的面前，可以说是一个非常具有匠心的特产，你们吃过没有？
产自这边的乌鱼子因为悠久的历史传承下来，在两岸多年来就深受吃货们的追捧和喜欢，每当有人说到乌鱼子这种美味的时候，好多的人们都会通过各种渠道来到这边购买。因为其独特的美味和历史也曾入选到《舌尖上的中国》这档节目上播出，使得这种美味一下子就火了起来，价格达到了1斤上千元。
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每年只要是当地的乌鱼子上市的时间里，当地人会把这种制作好的乌鱼子包装成精美的礼盒，到了冬季一上市就被来自大陆的游客们统统给买走了，足以看出吃货们对这种乌鱼子的喜爱之情，不知道大家对乌鱼子这种美食是怎么看的呢？
欢迎大家参与到评论里，跟了解乌鱼子的小伙伴们一块来聊一聊这种独特的美味吧~
