最近有知名的营养师发文表示，吃鱼不止变聪明，还有许多好处！“当你还在想买哪牌鱼油时，先吃点真正的鱼吧。”该营养师分析各类常见的鱼种DHA与EPA含量，同时提醒特殊族群的食用量。
鲭鱼DHA含量高，便宜又健康
为什么长辈总说吃鱼会变聪明呢？营养师解析，主要是因为鱼肉的脂肪中含有很棒的Omega–3不饱和脂肪酸（DHA和EPA），其中DHA（脑黄金）能够帮助孩童脑部及视力发育、延缓成年人脑部和视力退化；另外EPA：助抗发炎、预防血栓形成、保护心血管、降低慢性病风险。
“不只小孩需要吃鱼，觉得脑力不好使、需要吃鱼油时，不如来吃鱼吧。”吃鱼的好处，除了优质蛋白质可提升免疫细胞健康、强健肌肉以外，也含有低饱和脂肪：保持血管畅通、减少心血管疾病，最后则有维生素E：抗老、抗氧、护血管、滋润皮肤、柔顺秀发。营养师提出各类常见鱼种的DHA和EPA含量（每g之数值）：
TOP15鲷鱼DHA：32mg／EPA：6mg
TOP14鲔鱼肚DHA：mg／EPA：35mg
TOP13虱目鱼DHA：mg／EPA：37mg
TOP12白鲳鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP11竹荚鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP10石斑鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP09香鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP08圆鳕DHA：mg／EPA：mg
TOP07三文鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP06白带鱼DHA：1mg／EPA：mg
TOP05柳叶鱼DHA：0mg／EPA：mg
TOP04鳗鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP03康氏马鲛DHA：mg／EPA：mg
TOP02秋刀鱼DHA：mg／EPA：mg
TOP01鲭鱼DHA：mg／EPA：mg
不同年龄吃鱼的份量要调整，专家给建议
鱼的营养相当丰富，除了含有DHA和EPA之外，还有优质蛋白质：提升免疫细胞健康、强健肌肉；同时含有低饱和脂肪，能够保持血管畅通、减少心血管疾病；以及维生素E可抗老、抗氧、护血管、滋润皮肤、柔顺秀发。加上鱼肉的纤维结构比较短，所以比其它肉类容易咀嚼吞咽、更容易消化吸收，供人体使用。
而有专家也建议吃鱼的份量可以依照年龄做调整：1到3岁：2份/每周；4到6岁：3份/每周；孕妇：7到9份/每周（1份35克）。
但是专家也提醒，要注意鲨鱼、旗鱼、鲔鱼及油鱼等份量。孕妇及育龄妇女每周不宜超过1到2份，6岁以下儿童每月不宜超过1份。也建议大家，不论是深海鱼或淡水鱼都有丰富的营养，可以“轮流均衡的适量摄取”。
