北京白癜风治疗哪家医院最好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html丁香妈妈《辅食手记》，如约而至。
每周一都会邀请营养师兼二宝辣妈李靓莉老师，为我们分享如何科学添加辅食、扫除营养误区，教我们喂养出不挑食的健康宝宝。
宝宝开始吃辅食后，很多妈妈都有这样的困扰：
宝宝啥都好，就是挑食挑得厉害。特别爱吃肉，看到蔬菜，就一脸嫌弃，怎么都不吃。
蔬菜除了含有丰富的维生素和矿物质，还是膳食纤维的重要来源。
想想宝宝便秘憋的小脸通红，不吃蔬菜怎么行。
今天的这道「三文鱼锦绣饭团」就能让宝在吃饭的时候不知不觉把菜吃够！
这道辅食有哪些优点呢？
图片来源：作者提供
1.补充优质蛋白和DHA
三文鱼，无骨无刺，特别适合婴幼儿食用，同时优质蛋白和DHA的含量也十分丰富。
2.保护视力还预防便秘
西兰花、胡萝卜两种蔬菜都富含胡萝卜素，可以在宝宝体内转化成维生素A，帮助宝宝维持正常视力。
另外，这两种蔬菜的搭配，还可以提供给宝宝丰富的钙、维生素C和膳食纤维，可以有效预防宝宝便秘。
3.丰富的碳水化合物
米饭能够提供丰富的碳水化合物，是宝宝日常活动所需热量的重要来源。
4.让吃蔬菜不再难
在这道菜中，蔬菜需要经过切碎、煮软，宝宝咬起来不费劲。
另外，煮软后，蔬菜强烈的味道也会去掉一些，裹在其他食物里，对于不喜欢蔬菜味道的宝宝来说也很容易入口。
妈妈们需要准备哪些食材？
寿司饭（熟）50g，三文鱼腩（生）30g
胡萝卜（生）20g，西兰花（生）20g
制作方法
1.将大米、糯米混合煮熟做成寿司饭，推荐大米、糯米按照6:4的比例混合，米和水按照1:1.1的比例煮熟。
2.西兰花、胡萝卜西兰花需提前浸泡30分钟，切成小朵，胡萝卜切成小丁。
3.三文鱼腩（生）切片，注意厚度适中。
图片来源：作者提供
4.水开后将胡萝卜丁和西兰花小朵放入锅内煮5分钟，然后沥水取出，和寿司饭混合。
5.将寿司饭捏成椭圆形的小饭团，放在餐盘上，再把切好的三文鱼腩片置于小饭团上
6.水开后，将餐盘放入蒸锅，中火3分钟。待三文鱼腩片变白色后即可关火取出。一盘色香味俱全的三文鱼锦绣饭团就做好啦！
多大的宝宝可以吃？
这道辅食推荐10月龄以上的宝宝，并且确保宝宝已经单独吃过所用到的所有食材。
1岁以下的宝宝
食用时不需要加任何调味，仅依靠食材本身的自然风味就已经「鲜美无比」了。
唯一需要注意的是捏饭团时尽可能捏成宝宝一口便可以吞咽的大小。
1岁以上的宝宝
已经接触过一些调味料的大宝宝，可以适当在饭里加入些柠檬汁、醋、白砂糖、盐。不过即使不加这些调味品，饭团依旧非常美味。
当然，这道菜虽说是为宝宝特制，但并不需要特别为宝宝准备食材。当宝宝在吃饭团时，大人们可以沾着芥末吃生三文鱼片。凉拌西兰花、软糯的米饭，自然而然地将宝宝的辅食融入家庭的菜谱。
这么营养美味、省时省力的辅食，巧手的妈妈们，赶快试试吧！
色香味俱全！是不是被美味的食物给征服了？
其实，面对再挑食和口味刁钻的娃，李靓莉老师都有绝招能「征服」宝宝们的胃口。
想多学几手么？快来收听课程吧～
扫描下方
