黑鱼汤,营养会翻倍,味道更鲜美,汤白如奶 [复制链接]

黑鱼汤

原料：黑鱼、生姜、小葱、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、黑鱼好滑要借助抹布。

第2步、洗净后沥水切块。

第3步、锅里倒入油爆香姜片，倒入鱼块。

第4步、两边都用油煎下。

第5步、倒入清水不盖大火煮。

第6步、打去浮沫。

第7步、盖锅盖转中小火煮。

第8步、加入少许盐调味。

第9步、汤碗里放入胡椒粉和葱花。

第10步、煮至汤白即可。

第11步、出锅。

第12步、成品欣赏。

第13步、成品欣赏。

第14步、成品欣赏。

第15步、成品欣赏。

来自美食天下