日本是捕鲸大国,每年捕杀的座头鲸、抹香鲸数量估计要占到世界上的一半以上。如今,另外一种鱼类,鳗鱼也成了一种被人吃到“濒危”的鱼类,一斤鱼苗的价格就被炒到30万元。而鳗鱼的消费大国,就是我们上面所说的这个岛国。
鳗鱼饭、烤鳗鱼是岛国的美食,不管是在星级饭店还是路边小摊都能见到。正因为这样,鳗鱼在岛国的需求量极大,但恰恰鳗鱼有一个鲜明的特点,那就是无法人工繁殖,只能通过在野外捕捞鳗鱼苗,然后再去人工养殖,这也导致鳗鱼苗的价格水涨船高。一个牙签大小的鱼苗,体重不足0.1克,价格被炒到到20至40元。粗略估算一下,一斤鱼苗的价格就高达30万,堪称水中黄金。
这种高价也催生了一批靠捕捞鳗鱼苗为生的人,据传某地级市的首富杨某某,就是靠这个小小的“鳗鱼苗”发家,可见其有多么暴利。鳗鱼作为一种洄游性鱼类,成鱼在淡水中生长,然后到海洋中产卵,独特的产卵环境导致人们无法模拟,也无法人工培育鱼苗。据说岛国已经在人工实验室条件下成功培育出了鳗鱼苗,但每条的成本高达数万元,因此想要大面积推广这种技术,恐怕也是遥遥无期。
就连鳗鱼的产卵地,也是在近些年才被人们发现。它们在淡水中成年后,会洄游数千公里,到达位于太平洋中间的马里亚纳海沟附近产卵,然后静静地死去。
刚出生的鱼苗就像一枚绣花针一样细,它们会随着洋流漂浮到沿海的淡咸水交汇处,然后洄游到淡水中成长。比如我国的长江,在之前就是鳗鱼苗的一大产地,但由于人为大肆捕捞,数量已经大大减少,目前在长江中已严禁捕捞鳗鱼苗。
但在巨大的利益面前,一切禁令都是徒劳,不少人常在鳗鱼洄游的季节,在沿海用灯光诱捕或者直接用小眼网过滤这些鱼苗。在今年10月18日,长江中一个长期捕捞鳗鱼苗的团伙就被成功打掉,他们的非法捕捞量高达10多万条,获利数百万元。
这些被捕捞到的鳗鱼苗,大部分都被出口至岛国。由于他们的这种饮食文化,造成鳗鱼的需求量很大,这直接催生了过度捕捞,近年来鳗鱼苗及野生鳗鱼的捕捞量已大大减少。鳗鱼也被列为“濒危”鱼类,在一些鱼苗的传统产区,一个月的捕捞量竟不足可怜的克,没看错,就是克!因此这也算是一种被人们吃到快要绝种的鱼类了,不过这个锅该不该由“岛国人”来背呢?
虽然鳗鱼已成为“濒危”物种,但人们在大口享用这种美味的时候,仿佛将一切抛之脑后。就像捕鲸一样,岛国人似乎也没把这种事情当回事,也许过不了多少年,这种被称为“鳗鲡”的鱼类,怕是会像“禾花雀”一样神秘消失了。
因此,限制消费及捕捞是保护这种鱼类的唯一方式,但不顾全世界反对,连鲸鱼都会猎杀的“岛国人”会采取措施吗?也许以后在我们的词典中,会增加一个“倭人食鳗”的成语,孩子们只能通过这个成语来了解鳗鱼:一种被人们吃到“绝种”的鱼类。
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