鳗味实验室的成立，使九里京和冠发君悦的力量融合到一起，在这里，九里京的优质鳗鱼，被君悦酒店的厨师们开发出许多适合中国酒席的新菜系，未来，九里京仍希望有更多优秀的厨师，可以引领料理研究的方向，开发鳗食新菜系。
绝不造虚弄假的吹嘘，只看品牌最为实在的一面，九里京，一家专注于鳗食供应的企业，正准备面向全国的朋友进行招商，此次招商的主要对象，为全国范围内的星级酒店以及优质的餐饮机构，作为鳗鲡产业的供应商，九里京早早地就进入了电商的企业，并占有相当不错的份额，因此，九里京能为合作伙伴们所提供的，不仅仅是完整的供应方案与优质鳗鱼资源，更有全套的菜系以及品牌文化的宣传。
若是以产品质量为主的企业，不论产品种类多么单调，都要秉持质量第一的原则，九里京认为，鳗鱼企业永远应该注意的，便是其产品的质量，这是所有与九里京合作的伙伴所应当明确的道理。
如今的信息时代，一切仿佛都在信息化，就连企业之间的交流，也都变成了互联网上的几段信息，不过，真正高品质的社交应当是花时间来形成的，当城市中的人们都去奔跑追逐时，当时代引领文化的变迁越来越快时，必须要有人慢下来，去认真的认识这些文化，九里京就是其中之一，九里京要把中华鳗食做大做强，所以此次的招商将尤为重要。
九里京和每一位加入九里京集团的伙伴们，都会与鳗食文化共同发展壮大，扩充自己的实力，如果你是缺乏食材的日料店老板，九里京会给你最稳定且优质的鳗鱼供应，如果你的创业之路有些坎坷，九里京将为你带来便宜且优质的鳗鱼资源，若你想拥有自己的独立品牌，九里京亦会帮你出谋划策！