01汶上特色美食
?甏肉来到汶上，你定会惊喜地发现，这里有一种独特的肉食——甏肉。甏肉的选料要求严格，必须选用鲜嫩且薄膘的五花肉。烹饪过程中，江苏宜兴出品的深型砂罐——甏，是不可或缺的烹饪工具。其显著特点在于肉块之大与肉质之肥而不腻，让人回味无穷。
?糊粥来到汶上，你会发现这里有一种别具一格的粥品——糊粥。糊粥将米香与豆香结合，带着微妙的糊味，能温胃养胃，增添旅程暖意。品尝一口，米香与豆香交织，伴随着微妙的糊味，故得名“糊”粥。常食此粥，能温胃养胃，为你的旅程增添一份暖意。
?夹饼来到汶上，你还会发现一种独特的饼品——夹饼。这种饼以圆圆的烤饼为基础，经过巧妙的片开处理，再加入油炸的里脊、羊肉串、火腿、鸡蛋以及豆扣、豆腐皮、鱼排、鸡柳等多种食材，生动诠释“一口惊喜”。在汶上，很少有人能抵挡得住夹饼的诱惑。
02文化体验
?中都宴来到汶上，你会发现，原来吃饭也可以如此充满文化韵味。不妨一试汶上的中都宴，感受那古风旧制的庄重与严谨。这里的菜名都蕴含着深意，如诗礼银杏、竹影海参等，品味美食的同时感受文化内涵，每个菜都承载着一个故事，让你在品味美食的同时，领略文化的博大精深。
?宝相寺素斋来到汶上，你不仅能领略到美食与文化的交融，更能品味到素斋的独特魅力。在宝相寺，一场精湛的素斋宴正等着你。这里的居士们用心制作每一道菜品，色香味型俱佳，展现出素斋的独特魅力，让人回味无穷。
03微山湖鱼菜
来到汶上，你会发现，鱼的世界远比你想象的要丰富得多。微山湖的厨师们巧妙运用乌鳢鱼，能为你呈现出一桌令人眼花缭乱的佳肴。微山湖厨师善于利用乌鳢鱼制作丰富多样的佳肴，这些菜品包括凉拌鱼皮、芝麻鱼条、咸菜鱼丝、炒鱼钱、炸鱼排、汪鱼丝、水晶鱼片、生汤氽鱼片、三色鱼串、龙汤鱼卷、金湖鱼肚、翠竹鱼米、宝贵鱼饺，以及寓意美好的一帆风顺等。