三文鱼是很多人喜欢吃的一种食物，有些人特别喜欢生吃。因为三文鱼生吃口感特别好，软糯的口感让人欲罢不能。
生三文鱼片，让人食欲大增但三文鱼生吃真的健康吗？
我们把生三文鱼拿到显微镜下看一下
三文鱼中的有害杂质在显微镜下我们可以看到生三文鱼中，如上图黑黑一点点都是杂质，这些杂质很多都是一些重金属，微生物等一些有害物质。如果没有经常高温处理，直接被人食用，对人是有害的。
生三文鱼中的寄生虫另一张图片更可怕，用蓝色圈起来的部分，有一个像蝌蚪的小虫，这是一种叫肝吸虫的寄生虫，这肝吸虫如果不小心被人食用，虫子会寄生在肝脏，而且会大量繁殖，会对肝脏产生严重危害。
所以不要贪图口感，新鲜。生吃三文鱼或者不经高温处理海鲜，如果没有做好杀菌处理的水产品，就好不要生吃，以免造成不好的后果。
如果你身边亲戚朋友喜欢生吃三文鱼，为了健康，请把这篇文章转载给他。告诉他三文鱼生吃的危害吧！
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