说起鲤鱼，是不是马上想起公园池塘里五彩斑斓却吃得体肥如猪的宠物鱼？哈哈，那主要是红鲤鱼或者锦鲤，主要供观赏。
今天想要聊聊好吃的鲤鱼美食，正经《天下长河》里，大黄河里最有名的鱼！没错！就是“鲤鱼跃龙门”的正经黄河鲤，颜色暗淡但是肉质鲜嫩，尤其河南黄河鲤非常有名。
诗经曰“岂其食鱼，必河之鲤。”
鲤鱼富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质包括钙磷铁等，夏天的鲤鱼营养素的含量最高，也就是最有营养。
巧了不是？7、8月份也是潮汛最大的时候，《天下长河》中康熙爷在斗牛镇黄河边巡视，刚吃一口醋鲤鱼，谁知潮起，罗晋一行马上骑马逃走……罗大帅哥，治水的同时别忘了给糖糖（唐嫣）带几条大鲤鱼回去补身体啊！
鲤鱼有种经典做法对于妈妈们特别给力。我在孕期和哺乳期常常做来吃，对于缓解水肿和通乳补虚很有帮助。
鲤鱼赤小豆汤：
食材：鲜活鲤鱼1条约克，赤小豆50克
做法：
1）将赤小豆炖熟
2）处理鲤鱼（去鳞、内脏、腮等），锅中加姜、料酒煎至金黄
3）放入赤小豆汤中，文火滚几次，锅中奶白色鱼香味四溢，就可以喝啦
别光喝鲫鱼汤，换换鲤鱼汤喝喝也不错，你也来试一试吧？
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