1鱼骨鱼头整理干净切块
2放盐腌制一下
3鱼骨裹上鸡蛋液煎制两面金黄
4鱼头裹上薄薄的一层面粉煎制两面金黄
5分别在煎好的鱼头鱼骨上淋上少许酱油即可
注意：鱼骨鱼头下锅前擦干水分
三文鱼的营养价值高含有大量的不饱和脂肪酸含有人体所需的维生素D维生素E能够促进钙的吸收三文鱼是黄金食物三文鱼可以补充人体所需的欧米伽3，即不饱和脂肪酸
小孩老人吃鱼容易消化对身体健康有益