中国人似乎什么鱼都能吃,为啥不吃金鱼呢?专家道出其中实情
中国人一直以什么东西都吃闻名全世界,北美鲤鱼泛滥的时候,很多人都在吐槽,要是把广东人都派过去,那么用不了多久,这些鲤鱼就会从泛滥变成濒危了,就算是在吃的较为重口多样化的广东,也有一种东西是不吃的,那就是金鱼,那么为什么似乎什么鱼都吃的中国人,基本上不会吃金鱼呢?专家道出其中实情。
首先,我们来了解一下金鱼的起源,金鱼起源于隋唐时期,我国的生物学家陈桢用鲫鱼培育出来了这个物种,16世纪初的时候,传入到了日本,18世纪的时候,传入到了欧洲,后来又到了美国,科学家研究发现,鲫鱼和金鱼是可以繁育后代的,意思就是说,这二者之间没有产生生殖隔离,虽然说看起来差别特别大,但是从生物学的角度来说,还是同一个物种,金鱼可能是基因突变来的,近些年来,人们对这个基因这个问题很敏感,于是就不会冒险去吃金鱼了。
其次,金鱼非常昂贵,好看的观赏鱼基本上都是几百块钱起步,个头还很小,要是做成菜的话,估计一两口就没有了,不是每个人都是土豪,谁水舍得花这么多钱去买一条鱼回来吃啊?
第三,其实有的金鱼是有毒的,小编就想起了《倚天屠龙记》里边的那句话“千万不能相信女人说的话,越漂亮的女人越不能相信”,金鱼也是这个样子的,有的金鱼看起来很好看,但其实含有剧毒,要是吃了的话,可能会有危险的。
第四,世界那么大,什么人都有,大多数人都不吃金鱼,但是有那么一些敢于尝试的,去吃过金鱼,答案都是金鱼的口感一点都不好,肉质很柴还很硬,没有鱼肉的鲜嫩感,腥味还特别重,所以不是很喜欢吃,其实这也很正常,因为金鱼培育目的本身就是为了好看,而不是为了好吃,所以肯定更加注重外观,不是很重视它的口感,换句话说,养金鱼的成本其实本来就是很高的,需要有一大大的浴缸,还得买饲料,还得经常充氧气,不然的话金鱼就死掉了,这样的人本来就不缺少食物,干嘛还要去不好吃的金鱼呢?而缺少食物的人,在生活中也接触不到金鱼啊。
第五,说中国人什么东西都吃,小编觉得其实有点儿片面了,大多数人还是分得清食物和宠物的,举个例子来说,有的人吃狗肉,但是不会吃自己家养的宠物狗,况且金鱼本身就有着非常美好的寓意,这一点和燕子一样,也没有人吃燕子,金鱼有着“年年有余”之类的美好寓意,所以人们不会吃。
综上所述,金鱼的口感不是很好,而且价钱还很昂贵,养活一缸金鱼的钱,都可以买很多鲍鱼来吃了,干嘛还要去吃不好吃的金鱼呢?况且,养得起金鱼的人家,也不缺少那么一两口食物。
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