三文鱼不仅肉质鲜美，还富含高不饱和脂肪酸；有研究证明，这种脂肪酸对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。三文鱼不仅深受“吃货”们喜爱，同时也是很多父母宁愿自己吃差一点，也要让孩子吃的“补脑”食物。
三文鱼在挪威生产尤为出名，年，日本开始使用挪威三文鱼用作生鱼片和寿司。现今挪威三文鱼也受到中国越来越多消费者们的喜爱。据挪威官方公布的数据显示，今年4月，挪威三文鱼对华出口量达到吨，同比暴增97%。得益于对华出口畅销，今年前4个月，挪威占据中国进口三文鱼市场份额的45%。
近期切割三文鱼的案板被检测出病毒，三文鱼成为众矢之的，一时间三文鱼遭到各大城市了市场、商超、餐厅的全面下架。
三文鱼会不会感染新冠病毒成了热门讨论话题，而“吃货”们也把希望寄托在专家出面作出的合理解释。有人认为三文鱼没有肺，应该不大可能感染新冠病毒。就在讨论三文鱼感染问题争论不休时，外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”。
挪威三文鱼曝光那些“养殖罪恶”：1.养殖条件恶劣，大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里，身上布满手掌大的溃疡，有的已变成S型畸形鱼。高密度养殖让鱼虱泛滥成灾，养殖三文鱼的死亡率高达20%。
2.人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。目前挪威人工养殖的三文鱼有4亿条，而野生三文鱼数量约为53万条。每年都会有野生三文鱼逃离养殖场进入海洋，不仅和野生三文鱼抢食，还把鱼虱传染给野生三文鱼。更糟糕的是，两者交配繁育的后代适应力差，繁殖能力低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。
3.大量投入投放混合饲料，为了让养殖三文鱼迅速长大，人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。
事件一出深深打击“吃货”们的心灵，而三文鱼到底会不会感染新冠病毒，这个命题的争论争论逐渐平息下来。
如果觉得事件到止结束，错了！更糟糕还在后面，就像我们有时遇到糟糕，麻烦的经历总是接踵而至。
据法国《费加罗报》的报道，多家法国大超市纷纷下架三文鱼产品，原因是部分三文鱼商品感染上李斯特菌。对于已经购买三文鱼的消费者，法国的商家也发出警告，提醒消费者不要食用、并销毁，称会导致“发烧”和“头疼”。
年不平凡的一年，全球疫情仍有爆发第二波的可能性，在这特殊时期不要再生吃海鲜，其次尽量不要选择冷冻海鲜。我们中华民族向来尊重自然热爱自然，绵延多年的中华文明孕育着丰富的生态文化。
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