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农历四月吃乌米饭。不过木渎乌米饭自从上了舌尖2，一跃成为了全民小吃！
将乌饭树嫩叶洗净捣烂，加适量清水滤汁后除渣，再把淘净的糯米放入汁液中浸渍三小时后，就可以煮成乌米饭了。若用乌米饭包粽子，则风味别具一格。此外，用乌饭树树叶汁拌糯米粉，还可以制作乌米团子和糕点。
〔酒酿〕从开春到立夏，天气回暖，家里可以自行酿造酒酿。酒酿酸里透着甜，清爽不腻的酒酿令人唇齿留香。
苏州人一向喜欢吃酒酿，取立夏日吃酒酿，久而久之，形成习俗。从前吃讲时令，苏州人立夏吃酒酿，现在时令的概念越来越模糊了，酒酿好像已打通四季。
〔白米虾〕此白米虾并非太湖三白中的白虾，不过也是生活在太湖中。家常菜的做法只放葱姜盐，那味道，纯净的鲜香。白米虾的虾壳很软，肉质细腻，味道鲜美，唯一的缺点是不耐存储。所以说买了虾，就得快速地跑回家，把虾做出来，确保原汁原味。
〔黄花鱼〕每年的四五月份，来自海洋的黄花鱼绵延数公里。渔民将竹筒探到水下，闻声将鱼捕捞起来。用冰冷冻后，运到市场售卖。黄花鱼的吃法很多，最常见的是清蒸和红烧。
〔小龙虾〕4月的苏州已经提前进入吃龙虾的时节了。进入五月中旬后，随着气温的逐渐升高，全国各地的小龙虾才开始大量上市，届时小龙虾的批发价格也会下调。这时候就是吃小龙虾的最好时机了。龙虾旺季时，苏州人一天就能吃掉70多吨小龙虾！
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