—9月山东·东营—
—9月广东·广州—
随着中秋国庆后各地新鱼陆续上市，中鱼供应量还将进一步增加，中鱼上涨压力较大。
进入8月以来，全国黑鱼片原料鱼（中鱼，规格1-2/尾）价格开启下跌模式，8月中旬后跌速和跌幅加大，从当初的近9元/斤到现在6-7元/斤，整体跌幅已达2元/斤。据业内人士分析，这是因为近期8月中旬后部分产区新鱼开始零星上市，广东产区年秋鱼也开始扎堆上市（当地养户担心后市行情不稳，抛售规格仅2斤上4-5成的鱼），导致中鱼供应增多，加工厂的货源供应充足，一方面开足机器运转加工，另一方面压价收购。年9月7日部分地区黑鱼塘头价
地区
规格
价格（元/斤）
8月31日
9月7日
广东
黑芝麻
（元/万尾）
-
尾/斤以内
（元/尾）
/
0.65-0.7
尾/斤以外
（元/尾）
/
0.5-0.65
2斤上
（3.5-6斤头，装车价）
9.8-11
10-10.8
1-2斤（装车价）
6.4-7
6.4-6.9
1斤下（装车价）
5.2左右
4.8-5.2
2斤上五成
8-8.2
7.8-8.1左右
2斤上六成
8.5-8.7
/
2斤上6-6.5成
/
8.4-9
2斤上七成
8.8-8.9
/
2斤上7-7.5成
/
9.1-9.5
2斤上八成
9.1-9.2
/
2斤上8-9成
/
9.6-10.2
湖南益阳
3-4斤头，1斤上
/
9.5
3-4斤头，1斤下
/
7
浙江
湖州
本地老鱼统货
9.3-9.5
9.3-9.5
本地新鱼统货（货少）
8.8
8.8
本地鱼3斤上三成
/
9.5
广东杂交生鱼统货，2斤上七成
/
9
广东杂交生鱼1斤起捉，2斤上七成
/
9.5
广东杂交生鱼
2斤上
10.2-10.3
10.2-10.3
广东杂交生鱼
1-2斤
8
8
广东杂交生鱼
1斤下
5.5
5.5
行情时有波动，报价仅供参考据业内报道，受到原料价格下跌影响，免浆黑鱼片的价格也开始回落。很多在广东和江苏的黑鱼片加工厂出货价格也在陆续降低，市场竞争很激烈。在江苏和广东，为了促进销售和回款，黑鱼片加工厂都纷纷推出买赠的活动。纵观最近四年同期中鱼价格可以发现，年同期最低，仅6元/斤，今年次之，在6.4-6.8元/斤；年中鱼价格最高，达到7.7元/斤，这样也是广东黑鱼养殖史上同期最高价，因为持续供不应求，当时黑鱼价格已经连涨16个月。有业内人士认为，因为今年的中鱼价格不如去年同期，随着10月后新鱼上市量加大，中鱼涨价压力大，新鱼价格也可能不如去年。
从价格走势来看，每年9月开始中鱼走下坡路，到12月持稳并一直维持到来年3月份左右开始逐步上涨，5月份进入涨价高峰期。据业内人士介绍，目前小鱼和中鱼都比较难销，特别是小鱼，装车价只有4.8-5.5元/斤。在广东产区，流通商已经不太愿意预定2斤上四五成的鱼；而在浙江湖州产区，2斤上七成的广本，1斤起抓和统货的价格相差0.5元/斤。
接下来的中鱼和今年新鱼行情
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