继年北京奥运会之后,中国举办了多次大型国际活动,如年上海世博会、年APEC峰会、年中阿博览会等。外事无小事,作为重要性仅次于会谈的国宴,主办方会用哪些美食来招待国外贵宾呢?
且看菜单——
年北京奥运会欢迎宴会
菜单:
●一道冷菜:宫灯拼盘,包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
●一份汤:瓜盅松茸汤
●三道热菜:荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
●附加小吃:北京烤鸭
●餐后甜点:点心和水果冰淇淋
●酒水:干红、干白和白水
年上海世博会开幕式欢迎宴会
菜单:
●开胃冷盆:由鲍鱼仔、烧鹅、紫菜蛋卷、虾肉、甜豆、西红柿等原料制作
●四道热菜:荠菜塘鲤鱼、墨鱼籽花虾、春笋相豆苗、一品雪花牛
●点心:上海馄饨
●餐后甜品:慕斯鲜生果
●酒水:葡萄酒等
年南京青奥会欢迎晚宴
菜单:
●五道热菜:雀巢爆羊柳、香炸大明虾,黑椒煎牛排、香烤银鳕鱼、白灼翠芥兰
●一个汤:金陵四宝汤
●酒水:葡萄酒等
年APEC峰会领导人欢迎晚宴
菜单:
●一个冷盘:金陵四宝汤
●四道热菜:上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心
●附加小吃:北京烤鸭
●餐后甜品:咖啡、茶、点心、水果冰淇淋
●酒水:葡萄酒、加多宝凉茶等
抗战70周年阅兵国宴
菜单:
●一个冷盘
●五道热菜:香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭
●一个汤:松茸山珍汤
●餐后甜品:椰香西米露、水果、咖啡、茶
●酒水:葡萄酒等
年中阿博览会开幕式欢迎宴会
菜单:
●主菜:烧羊排、卤水拼盘、凉拌枸杞叶、拌凉面皮……
●酒水:金罐加多宝凉茶、昆仑山雪山矿泉水、葡萄酒等
只喝过加多宝凉茶的小编留着口水飘过!
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