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TUhjnbcbe - 2022/10/13 20:43:00

“这种冷冷的天气里,应该和冒着热气的关东煮,还有软糯香甜的烤地瓜为伴。”---《德卡先生的信箱》

天气越来越冷了,上陆续出现了烤红薯的小摊,香飘四溢。当你驻足购买的时候有了解过吃地瓜的好处吗?

红薯在中医本草当中,最早记载于《本草纲目》,别名又叫做红薯,地瓜等等,中医认为它性平味甘,具有补中和血、益气生津以及宽肠胃、通便秘方面的功效,临床上可以用于脾虚水肿、大便秘结等方面的症状。《本草求原》记载:凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇最宜。和鱼、鳢鱼食,调中补虚。

接下来说说常吃地瓜的好处:

1有助排便

红薯含有丰富的膳食纤维,因而其可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便。

2有益心脏

地瓜里含有钾元素以及的叶酸,这些成分是保护心血管的重要成分,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,维持正常的血压和心脏功能,所以,常吃地瓜对于心血管疾病有一定的防御。

3抗癌作用

研究表明,地瓜当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。

4有助于减肥

地瓜对于减肥的人来说是一种非常理想的减肥食品,这是因为地瓜脂肪含量低,产热少,同时还可以有效阻止糖类在体内转变成脂肪,增强饱腹感,正是因为这一点,红薯受到了很多减肥者的热爱

5保护眼睛

红薯当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。

好处还有很多但也是要有注意事项:

1有胃肠道疾病的人不宜吃红薯,红薯的糖分多,肠道消化吸收功能差,会使多余的糖分停留在肠道里发酵,使腹部产生不适感。

2糖尿病患者要少吃,因为红薯含糖量比较高,而糖尿病患者本身血糖就偏高,所以不适宜多吃,要尽量少吃,不然不利于血糖控制。

3空腹时候不宜吃红薯:因为红薯是含糖量高的食物,空腹吃的时候会导致胃部产生过多的胃酸,从而容易引起反酸,有些甚至可能会引起打嗝等症状。

4别和甜食一块吃:红薯本身就是甜食,与其他太甜的东西一起吃,会增加胃食管反流的可能性。

牢牢记住这些助你在寒冷的冬季还能吃个健健康康的身体!

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