三文鱼凭借丰腴柔美的口感、富含不饱和脂肪酸,越来越深受吃货们的喜爱,不仅如此,它也能成为你表达爱意的利器,跟着成都北方钓鱼台烹饪学校西餐大师学做这道香煎三文鱼吧~
香煎三文鱼的做法
主料
三文鱼、土豆泥
配料
黄油、盐、白胡椒、牛奶、沙拉酱、黄芥酱、酸黄瓜末、蒜末
步骤
1、三文鱼去皮加入盐和白胡椒,在牛奶中浸泡半小时;
2、土豆泥中加入沙拉酱、黄芥酱、酸黄瓜末;
3、黄油入锅融化,三文鱼煎至变色,加入蒜末;
4、土豆泥打底,三文鱼随后,摆盘装饰,即食。