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各地鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团最新报价桂花鱼
本周广东鳜鱼连续暴涨了几天，统货最高开到35元/斤，标桂最高开到39元/斤。但从昨天开始暴跌，现在统货超过30元/斤没人定鱼，标桂超33元/斤没人定鱼，两日跌幅竟高达6元/斤。
今天塘头报价1-2成小鱼没有中桂开塘27-27.5元/斤，比上周同期还是涨了1元/斤；1-2成中桂开塘价29元/斤，比上周涨了1元/斤；三成以上中桂29-30元/斤，比上周也涨了2元/斤。节后市场烂市，销量恢复到平时状态。随着销量的进一步下滑，后市价格还会有下跌的可能。
广西产区标桂比上周涨了6元/斤，价格33元/斤；湖北产区标桂价格比上周也涨了6元/斤，报价34元/斤；江苏地区标桂价格本周比上周上涨了5元/斤，报价33元/斤。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区
规格
2.8
(元/斤)
2.15
(元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
广东
1-2成小鱼
没有中桂
26-26.5
27-27.5
+1↗
1-2成中桂
28
29
+1↗
三成以上
中桂
27.5-28
29-30
+2↗
江苏
标桂
27-27.5
33
+5↗
广西
标桂
27
33
+6↗
湖北
标桂
28
34
+6↗
加州鲈
1、本周佛山加州鲈价格涨幅明显，7两上报价10.5元/斤，比上周上涨了1元/斤；8两上报价11元/斤，比上周上涨了1.2元/斤；具体还是看鱼头定价，价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。春节期间销量暴涨，每天比平时多出2倍的流通量。节后从昨天开始销量恢复的平日水平，预计接下价格也会有小幅的下滑。
2、湖州本周统货报价9.7元/斤,比上周上涨了0.5元/斤。
3、江苏吴江本周价格跟上周一样，8两上报价11-11.5元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。
4、四川成都今天报价8两上13.5元/斤,比上周涨了1.5元/斤；
5、湖南华容本周价格9两上报价是12元/斤，比上周上涨了1元/斤。节后销量恢复到平日。
6、广西南宁本周价格比上周上涨了1.5元/斤，报价是11元/斤。
各地区加州鲈出塘价
产区
规格
（/尾）
2.8
（元/斤）
2.15
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
佛山
南海
7两以上
9.5
10.5
+1↗
8两以上
9.8
11
+1.2↗
浙江
湖州
统货
9.7
10.2
+0.5↗
江苏
吴江
8两以上
10.5-11
11-11.5
+0.5↗
四川
成都
8两以上
12
13.5
+1.5↗
湖南
华容
9两上
11
12
+1↗
广西
南宁
1斤上
9.5
11
+1.5↗
生鱼
1、本周广东生鱼老鱼2斤以上8.8-9元/斤，跟上周一样；2斤以下报价5.3-5.4元/斤，保持不变；老鱼统货2斤上8成左右报价8元/斤，跟上周一样；新鱼4斤统货6.5-6.7元/斤，比上同上涨了0.4元/斤；新鱼2斤上报价8-8.3元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；2斤以下报价5.3-5.5元/斤，比上周上涨了0.4元/斤。每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。
2、随着春节假期的来临，以及疫情基本趋于稳定，无论新鱼还是老鱼（大鱼）都迎来一个相对可观的价钱，无论各大流通商还是塘主都取得一个双赢的局面，但流通较好的仅限大鱼，由于加工厂还没复工，处理不掉的中鱼流通商只能低价处理。随着年后加工厂复工，中鱼有望升价，但大鱼能否站稳也是个未知数。有的塘主心头更高，想着往后鱼价还有上涨空间，年前订下的鱼选择了塌订，建议塘主根据实际情况量力而行理智出鱼。
各地区生鱼出塘价
产区
规格
(/尾)
2.8
(元/斤)
2.15
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
老鱼2斤以上
8.8-9
8.8-9
→
老鱼2斤以下
5.3-5.4
5.3-5.4
→
老鱼统货
2斤上8成左右
8
8
→
新鱼2斤以上
7.8
8-8.3
+0.5↗
新鱼2斤以下
5.1
5.3-5.5
+0.4↗
新鱼4斤统货
6.2-6.3
6.5-6.7
+0.4↗
浙江
湖州
新鱼统货
3斤上2-4成
8-8.5
8.2-8.7
+0.2↗
山东
微山湖
平均2斤
8.6-9
8.7-9.2
+0.2↗
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
黄颡鱼本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价12.2-12.5元/斤，比上周上涨1元/斤；4两多鱼头报价11.5-12元/斤，比上周上涨了1元/斤；3两多鱼头10.5元/斤，比上周上涨了1元/斤。节日带动销量价格随之上涨，节后销量慢慢下滑，预计接下来价格或许也会有下跌的可能。
浙江湖州黄颡鱼本周价格，3两多鱼头10元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；4两多鱼头报价11斤，比上周也上涨了0.5元/斤；湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在10元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；3两以上报价11元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。节后销量上跌，价格暂时保持稳定。
各地区黄颡鱼出塘价
产区
规格
（/尾）
2.8
（元/斤）
2.15
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
广东
南海
5两多鱼头
11.2-11.5
12.2-12.5
+1↗
4两多鱼头
10.5-11
11.5-12
+1↗
珠海
斗门
3两多鱼头
9.5
10.5
+1↗
四川
成都
8钱-1两
10
10.5
+0.5↗
浙江
湖州
8钱-3两多
9.5
10
+0.5↗
8钱-4两多
10.5
11
+0.5↗
湖北
武汉
2两-3两
9.5
10
+0.5↗
3两以上
10.5
11
+0.5↗
湖北
仙桃
2两-3两
9
9.5
+0.5↗
3两以上
10
10.5
+0.5↗
湖北
荆州
2两-3两
9
9.5
+0.5↗
3两以上
10
10.5
+0.5↗
湖北
洪湖
2两-3两
9
9.5
+0.5↗
3两以上
10
10.5
+0.5↗
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
江团
本周广东江团价格1.2-2斤报价14.2元/斤，比上周上涨了0.7元/斤，2-4斤的报价15.7元/斤，比上周上涨了1.7元/斤。春节期间随着人工、运费等费用的上涨，价格也随之上涨了。节后销量慢慢少了，但价格也不会有太大的变化，因为鱼还是比较紧张的。
四川江团本周1.2-2斤报价14元/，比上周上涨了0.5元/斤；2斤以上报价15元/斤，比上周上涨了1元/斤。销量慢慢恢复到平日水平，价格暂时保持稳定。
各地区江团出塘价
产区
规格
（/尾）
2.8
（元/斤）
2.15
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
广东
南海
5两多鱼头
11.2-11.5
12.2-12.5
+1↗
4两多鱼头
10.5-11
11.5-12
+1↗
珠海
斗门
3两多鱼头
9.5
10.5
+1↗
四川
成都
8钱-1两
10
10.5
+0.5↗
浙江
湖州
8钱-3两多
9.5
10
+0.5↗
8钱-4两多
10.5
11
+0.5↗
湖北
武汉
2两-3两
9.5
10
+0.5↗
3两以上
10.5
11
+0.5↗
湖北
仙桃
2两-3两
9
9.5
+0.5↗
3两以上
10
10.5
+0.5↗
湖北
荆州
2两-3两
9
9.5
+0.5↗
3两以上
10
10.5
+0.5↗
湖北
洪湖
2两-3两
9
9.5
+0.5↗
3两以上
10
10.5
+0.5↗
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加工厂还未复工，罗非主要走市场，消化力略显局限性代表产区罗非鱼行情走势
整体行情综述
加工厂停工放假，海南厂非无交易，收购价保持。珠三角地区，珠海养户春节期间出鱼意愿不强烈，市场行情维持；东莞罗非春节期间消费有一定改善，行情稍为上调0.2元/斤，但仍不太走量，一天大约3万-4万斤供应珠三角4家水产交易市场；恩平塘头目前基本无罗非鱼交易，价格持平；新兴产区罗非规格鱼缺货，过年较为走量，1.3斤上规格报价环比上周上调0.1元/斤；肇庆高要工厂放假无交易，市场非价格平稳无变化。粤东惠州罗非春节期间走量可以，但规格鱼不足，报价上调0.1元/斤；揭阳、汕尾冻厂停工放假无交易，市场非存量少供求平衡，行情保持。粤西地区加工厂和冷冻厂还未复工，厂非无交易，而市场非缺货，1.5斤上塘头价继续上调0.2元/斤。广西加工厂放假，厂非暂无收购，市场非规格鱼基本在年前出完，过年期间交易少，养户普遍观望年后市场，现时正趁好天气足量投喂赶规格，行情基本维持稳定；北海1.3斤上规格市场非报价与上周一致，南宁和柳州1.5斤上规格报价亦与上周持平。
各产地行情分析
海南地区：1斤上规格厂非报价4.1元/斤，塘头现金收购价3.9-4元/斤，加工厂放假仍未开工，报价无变动。
珠三角地区：珠海1.2斤上规格市场非塘头价5.6元/斤，同上周。东莞1.2斤以上规格统货塘头价5.5元/斤，环比上周上调0.2元/斤。恩平1.8-2斤规格市场非塘头价4.2-4.3元/斤，价格不变。新兴市场非1.3斤抓起到手价5.3元/斤，环比上周上调0.1元/斤。肇庆高要6两-1斤规格厂非塘头价3.1元/斤，1斤上规格厂非塘头价4.1元/斤，行情依然维持；1.2斤上规格市场非塘头报价4.8元/斤，与上周报价一致。
粤东地区：惠州1.2斤上规格罗非塘头价5.4元/斤，环比上周行情上调0.1元/斤。揭阳和汕尾1斤以上规格厂非塘头价保持3.6元/斤，而1-1.2斤上规格市场非塘头价4元/斤，价格依然不变。
粤西地区：湛江与茂名0.6-1斤规格厂非塘头价3.3元/斤（5成3.5-3.6元/斤），1-1.6斤规格塘头价4.3-4.35元/斤，皆与上周价格一致；市场非1.2-1.3斤上5.2元/斤，1.5斤起塘头价5.6-5.8元/斤，环比上周上调0.2元/斤。
广西地区：北海0.6-1斤规格厂非到厂价3.75元/斤，1斤上规格厂非到厂价4.35元/斤，报价皆与上周一致。市场非方面，北海1.3斤上，均重1.7-1.8斤规格塘头价5.8元/斤，同上周价格；南宁1.5斤上规格市场非塘头价6元/斤，同上周；柳州同规格7元/斤，亦维持上周行情。
各地罗非报价
地区
规格
(每尾)
2.8价格
(元/斤)
2.15价格
(元/斤)
环比涨跌
（元）
海南
1斤上
4.1
4.1
→
广东
珠海
1.2斤上
5.6
5.6
→
1斤上
-
-
-
广东
湛江
0.6-1斤
3.5-3.6
3.5-3.6
→
1-1.6斤
4.3-4.35
4.3-4.35
→
1.5斤上
5.6
5.6-5.8
0.2↗
广东
茂名
0.6-1斤
3.5-3.6
3.5-3.6
→
1-1.6斤
4.3-4.35
4.3-4.35
→
1.5斤上
5.6
5.6-5.8
0.2↗
广东
恩平
1.5斤上
4.2-4.3
4.2-4.3
→
广东
新兴
1.3斤上
5.2
5.3
0.1↗
广东
高要
1斤上
4.1
4.1
→
1.2斤上
4.8
4.8
→
广东
东莞
1.2-2斤
5.3
5.5
0.2↗
1斤上
-
-
-
广东
惠州
1.2-1.7斤
5.3
5.4
0.1↗
广东
揭阳
1斤上
3.6
3.6
→
广东
汕尾
3.6
3.6
→
广西
北海
0.6-1斤
3.75
3.75
→
1斤上
4.35
4.35
→
1.3斤上
5.8
5.8
→
广西
柳州
1.5斤上
7.0
7.0
→
广西
南宁
6.0
6.0
→
说明：市场非指通过水车抓取、装载，向市场销售的罗非鱼；厂非指由加工厂收购罗非鱼注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
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