给宝宝做饭，是很多宝妈都很头疼的一件事，又想营养全，还不想太费事。今天就教宝妈做一道简单的小饼，1个鸡蛋2片海苔加点三文鱼，一搅一煎，小饼做成，宝宝超爱吃！特别适合周岁半以上的宝宝食用，也可以做给孩子当早餐吃，他们肯定特别喜欢。
鸡蛋，我们都知道，营养价值非常高，它所含的蛋白质是一种优质蛋白，最利于人体吸收，尤其是小宝宝，本来能吃的食物就很有限，当然要吃些容易吸收有营养的，这款菠菜海苔三文鱼煎饼就很适合，而且做法也简单。
海苔，每个孩子都喜欢吃，质地脆嫩，入口即化，它的营养也非常丰富，它所含有的各种物质，对于儿童生长发育非常有利。不过如果小孩太小的话，吃起来我们不太放心，不过把它整碎了做成饼，也是一个不错的吃法。
三文鱼，是西餐中较常用的鱼类之一，肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。它具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉，多吃对小孩大脑发育特别有利。
菠菜海苔三文鱼煎饼，还需要一点菠菜，菠菜我们再熟悉不过了，绿色蔬菜本来对我们人体就非常有好处，小孩子当然也不例外，多吃一些绿色蔬菜，对小孩肠胃非常好，促进消化和吸收。
下面我们说来看一下菠菜海苔三文鱼煎饼的制作方法；
食材：菠菜2-3颗鸡蛋1个海苔2片三文鱼适量面粉适量
1、把菠菜择洗干净，然后下开水烫去草酸后切丁备用。
2、三文鱼切丁，然后放鸡蛋和面粉搅拌均匀。
3、平底锅刷油，油热倒入面糊，全程用小火，稍微凝固以后撒上海苔碎翻另一面煎。
4、煎至表面金黄即可出锅。
5、切好盛盘。
美味的菠菜海苔三文鱼煎饼制作完成，是不是特别简单，宝宝吃的舒心，妈妈做的开心。