看了今天的标题，大家是不是很好奇究竟是什么鱼？嘿嘿，其实这种鱼大家应该都很熟悉，它就是——龙利鱼。
龙利鱼是在海鱼中含DHA相对较高的品种（我们都知道鱼类中的DHA可以促进宝宝大脑发育，海鱼中的含量最丰富），肉质细嫩，没啥鱼刺，价格也只有其他海鱼的三分之一。
今天就用龙利鱼和橙子，做一道橙香鱼柳，不管是味道还是颜值都会超受孩子们的欢迎哦~
咱们先用橙汁腌制一下鱼肉，不仅没有一丁点鱼腥味，一边嚼一边还会散发橙汁的天然果香味，新鲜感十足。
剩下的橙皮也不能浪费，秋天天气干燥，适当放几根，有止咳化痰、预防感冒的作用。
操作也是一如既往地简单，只要一个平底锅，煮煮就能搞定。酸酸甜甜的，别提有多嫩了，小宝吃完一盘还嫌不过瘾呢！
橙香鱼柳参考月龄：11M+
准备食材：龙利鱼：克，橙子：1个，松茸鲜：1克（可不加）
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
1.龙利鱼切片，橙子皮擦丝。
?橙子先用盐反复搓洗3遍，再用流水清洗干净。
2.橙肉切丁放入料理机榨成汁。
?想要细腻一些，可用筛网过滤一道。
3.鱼片中倒入橙汁，翻拌均匀，腌制20分钟。
4.取锅刷油，放入鱼肉，煎至鱼肉变白。
5.倒入橙皮和剩余的橙汁，中小火煮至收汁。
?松茸鲜可加可不加。
6.做好了，酸甜可口，还非常的嫩。一口一个太过瘾了。
制作要点
●如果不喜欢橙皮的味道，可以选择不加。或者磨成橙子粉，会更容易接受。
●处理橙皮时，如果没有擦丝工具，可以将橙皮剥下来，然后用不锈钢勺子刮掉白衣，用刀切成丝。
●龙利鱼可以换成鲈鱼、三文鱼、鳕鱼等，做法是一样的。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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