作者:花祭颜殇
用料
黑鱼 1条
油,盐
鸡精
胡椒粉
葱,姜
枸杞
料酒
醋
做法步骤
1、黑鱼洗净切块,料酒腌制五分钟,锅里倒油放黑鱼,葱姜,翻炒至变色,加入料酒翻炒均匀,加水。
2、加枸杞,煮开转小火慢炖
3、汤汁变白加入黑胡椒粉,盐,醋,鸡精,稍煮片刻出锅
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