吃什么？吃什么？今天吃什么？明天吃什么？每天吃什么？……一直都是煮妇们的难题。所以想记录下每天吃什么，和大家一起分享，也便于自己下次不知道吃什么时，做个参考。来，看看我家
今天吃什么：黑鱼烧雪菜，洋葱木耳炒鸡蛋，西芹炒胡萝卜，排骨瓠子汤。
黑鱼烧雪菜
雪菜冲洗干净，挤干水分，放锅里用油炒一下，备用。
黑鱼切块，洗干净，沥干水分。锅内倒油，加葱段姜片，加鱼块，两面煎一下，加老抽，盐，少量糖，醋，蒜瓣，少量剁椒，加水，大火烧一会，调小火。
等到汤汁快干时，加炒好的雪菜，大火烧一会，起锅装盘。
虽然雪菜不提倡多吃，但是我从小在农村长大，还是习惯偶尔用雪菜烧个菜。其实雪菜也吃的少，就是感觉菜味道更好一点，就是常说的下饭，哈哈。不喜欢加雪菜，直接红烧，省去加雪菜就行了。
洋葱木耳炒鸡蛋
其实木耳，洋葱我都不太爱吃。但是为了营养均衡，也为了孩子们不要太挑食，我还是会偶尔吃吃。
其实偶尔吃吃，味道还是不错的。
西芹炒胡萝卜
很简单的一道炒菜，加了一点胡萝卜片，颜色好看，营养也更丰富。
排骨瓠子汤
排骨记得先加水烧开，然后把水全部倒掉。因为那个水里有血水，腥味重。重新再加水，葱结姜片，大火烧开，调小火，慢慢炖，炖到排骨熟透。
加进去切好的瓠子。加少许盐。
瓠子烧熟就行了。
我是煮妇沈，每日分享今天吃了什么家常菜，没有太多高大上，没有太多技巧和难度，只是因为用心，用心为了二个孩子，努力做好每顿饭菜。如果你也有不知道每天买什么菜，做什么菜的烦恼，加我