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中华烹饪三字经
中华史五千年重传统多发明国以粮求富强民以食争朝夕
名佳肴成名典广帮菜清新雅烤乳猪为首席盐焗鸡肉皮脆
咕咾肉软酸甜川帮菜多调味丑麻婆巧豆腐丁宫保烹鸡丁
回锅肉不能免苏帮菜分南北苏锡甜淮扬精金陵鸭煮盐水
镇江厨制肴蹄狮子头始隋唐煮干丝极精细三套鸭味最佳
炝虎尾滑爽鲜长江鲜刀豚洄太湖水三白美松鼠鱼炸脆鳝
酱排骨醉无锡鲁帮菜重技法黄河鲤上佳宴德州鸡扒脱骨
烹饪界出精英新时代发展快重市场重人才中开发多继承
苏州烹饪比赛丨菜品
1.水乡一角
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2.兰花虾鲍
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3.养生娃娃菜
4.三味一绝点击查看做法详解（视频）
5.铜盆盐焗鸡点击查看做法详解（视频）
6.红花汁大明虾7.香糯千层肉
8.蟹香鱼丝
9.迷你樱桃肉
10.蜂巢凤尾虾
11.喜气洋洋
12.群龙荟萃
13.福娃献瑞
14.蛟龙抱子
15.红烧大鲍翅
16.湖畔玉竹
17.昆山酱汁肉
18.映雪红梅19.金盏鱼米20.富贵金镶鱼
21.水乡芋艿球
22.螺肉巴鱼盅
23.香酥富贵虾
24.吉庆有余
25.兰花扣鲍鱼
26.碧螺三白
27.金球硕果
28.鸟语花香
29.金鱼戏莲
30.三花烂爆
31.桂鱼三吃
32.清溜大玉
33.菊花千丝蟹
34.蝶葵争艳
35.晨韵
36.官燕鲍汁掌
37.干菜菠萝肉
38.蝶恋花
39.蟹粉玉珠
40.玉葫三鲜宝
41.满园春色
42.牡丹明虾
43.百花太极
44.满园春色
45.金堂明虾
46.姑苏竹影
47.松鼠桂鱼
48.代代有鱼
49.松子蚂蚁
50.琵琶虾仁
51.龙眼扣肉
52.竹荪鱼线汤
53.喜鹊登梅
54.兰花瓜脯
55.南腿鸭舌
56.宝塔肉
57.双味虾球
58.蟹黄鱼片
59.繁荣苏州
60.翅汤鱼云
61.出骨刀鱼球
63.蟹黄狮子头
64.飞燕归巢
65.腾飞
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