鳢鱼

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TUhjnbcbe - 2021/8/2 17:52:00

人生很短,经不起来回犹豫

西山冶园春天的味道

没有一个季节的美食比春天??更让人觉得人间温柔且值得

1.螺蛳

“明前螺,赛肥鹅”,经过一个冬天的养精蓄锐,肉质特别肥嫩紧实,而且重要的是?几乎没有泥土味,春天吃它最合适不过了,春天的“抢手货”“小鲜肉”

2.蚕豆

“本地蚕豆有了吗”

春天最常念叨的一句话

它是我们吃过时令最短的食物了,每天肉眼可见的在变老:你迟吃一天,它就变老一天

3.香椿

香椿是香椿树??的嫩芽“树上的蔬菜”??

“春天吃香椿芽,一年无杂病”(民间说法)

中医认为:香椿性凉味甘苦,有清热解毒、健胃理气、祛风除湿的功效。棒棒哒??

4.马兰头、荠菜

春天吃野菜,其中必有马兰头、荠菜??

记得小时候,一到春天,奶奶就会带着我,提着小竹篮,带把小剪刀,去挑初生的马兰头嫩芽和荠菜,可开心了??

5.塘鳢鱼

春天的鱼鲜头牌,“菜花塘鳢鱼??”

油菜花季之前,塘鳢鱼骨刺还没长出,肉最肥嫩

嫩中带着一丝软糯,没有一丝泥土味

6、野蕨菜

生于恐龙时代的“山菜之王”,到底有多香?

7.碧螺春

饮一杯苏州的春天

春天阳光?明媚,一杯碧螺春,淡淡的香甜清润

洞庭碧螺春(乾隆皇帝赐名的苏州绿茶)

形美、色艳、香浓、味醇

是爱茶人对春天的期盼

也是对春天的执念

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