天冷，建议中老年人；多吃“高蛋白”菜，补钙暖身手脚都舒服
寒露后，气温急剧下降真冷。早晨出门羽绒服穿上都不热了，朋友们记得吃些营养好吃的菜肴御寒和提升健康指数。适当地增加蛋白质，提高免疫力。
暮色影子又来给朋友们分享，好吃不长肉的这道高蛋白菜，比吃牛羊肉营养都好！喜欢的别错过记得收藏！
深秋了，吃点高蛋白质的食物，提升健康指数。大家都知道高蛋白的食物，有很多种类。那么要分享的不是牛羊肉和猪肉。
来一起看看，海鱼中的一种三文鱼。它含有丰富的不饱和脂肪酸，能够调节血脂、改善心血管弹性等等。三文鱼含有虾青素，虾青素是一种强抗氧化剂，有减少面部色斑的功能。
最美味的三文鱼在挪威。因为大多数的三文鱼都是来自挪威海域自然环境，哪里非常适合三文鱼生长，所以挪威三文鱼出口到全球个国家和地区，受到各地美食爱好者的青睐。三文鱼的做法十分的丰富，无论是做西餐还是中式菜肴都适合。
虽然三文鱼的营养价值很棒，但是也有一些禁忌；比如痛风患者不适合食用，鱼，虾和贝类的食物富含嘌呤。而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致。所以痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。三文鱼当中通常会含有很多的蛋白质，具有比较高的营养价值，适当地吃一些能够提高免疫力，但是也要适量，以免加重胃肠道负担消化不良。
食谱；三文鱼骨炖豆腐
食材；水豆腐1块，三文鱼骨2个，植物油1勺，料酒2勺，盐1勺。
步骤；东北的水豆腐1块，用水冲洗一下。
三文鱼骨，清洗干净。再切成段即可。
锅内加植物油1勺，热油炒鱼骨，加料酒2勺去除腥味。油不热下锅，所以有些粘锅了。
翻炒一下直接加适量的清水，把豆腐切成小块也倒入锅内。
大火煮开锅加1勺盐，出锅即可，简单营养的美味。
中老年人记得多吃豆腐营养鲜嫩，价格低廉，它的营养jia可以和鸡蛋媲美，好消化易吸收。
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