没有热搜的一周，世界并没有就此平静。原本56天没有本地新增病例的北京，突然爆发新冠疫情。截至6月14日已新增79例。
（图源水印）
多个农贸市场关停消杀；开放没多久的社区，重新拉起栅栏进行封闭管理；
学生重回前两个月的网课时代；北京周边多个城市启动战时机制，严防疫情扩散。
谁都不希望时针再拨回到去年的12月，可来势却又惊人的相似：
湖北疫情爆发于武汉华南海鲜市场；北京疫情爆发于新发地农产品批发市场
最开始的病毒宿主从一只蝙蝠说起；现在转折到了一块三文鱼身上
为什么是三文鱼？
蝙蝠的长相会让人抗拒食用，三文鱼却是许多人不会拒绝的美味。
三文鱼在近年来一直稳居在国内生鱼片的榜首，年挪威向中国出口的三文鱼数量较前一年翻番，达到吨。
有报道说病毒序列证实是欧洲毒株，那么可推论出，三文鱼在欧洲就被污染了。
三文鱼本身不是新冠病毒的宿主，在运输和处理时被病毒污染。低温储存的环境、肉质富含蛋白质，成为了病毒最佳的培养基，延缓了病毒的活性。
生食肉菜并不推崇
日常生活中的其他有害病菌或者寄生虫，也会通过生食肉类和蔬菜进入人体，危害也不小。
野生三文鱼自身就带有异尖线虫，进入人体后引发恶心、腹泻症状。
生食会给胃部带来消化压力，也别指望胃酸能强大到杀死所有病菌，如幽门螺杆菌（HP）就能在人体胃部的强酸环境下生存。
清洁不当，藏污纳垢
这次北京的疫情爆发，不单是在三文鱼身上检测出病毒，在处理三文鱼的案板上也检测到了。
案板是厨房中藏污纳垢的重灾区，每次使用后只是简单的清洗并不能洗去隐患。
清洁建议
红案（处理肉菜）、白案（切水果）分开使用
可用食醋+小苏打+热水深度清洁案板
至少一周进行一次彻底消毒清洗
不管是疫情还是日常生活，围绕在人体身边这些看不见的危险，就是通过这些细微之处埋下定时炸弹。
防不胜防更要严防！
食用生食也是HP的传播途径之一，如果再加上在外用餐对于餐具的清洁不到位，感染的概率倍增。
将食物烹调成美味后，再加上一罐宝锐力，才是健康用餐的标准。每日按时补充萝卜硫苷，日常防护HP无压力！
一款获得国家发明专利的宝藏饮品--现在正在进行“付邮试饮”活动。随餐一罐宝锐力，做好有效防护，赶快扫码领取5罐！