蓝天碧海金沙滩，另外还有活海鲜，风景秀丽民风淳，美味佳肴做神仙！到了日照海鲜是必须要吃的，但是除了海鲜还有别的东西哟，下面让小编给你一一介绍吧。
1.烤鱿鱼
烤鱿鱼是日照的风味小吃，在当地被称之为乌贼鱿鱼，营养价值高，是名贵的海产品。很多人都用来烧烤，可以直接感受到鱿鱼的香甜。日照的烤鱿鱼很多，可以在路边找家小店尝尝，也可以去市内的海鲜酒楼吃。2.西施舌
西施舌是日照的特色小吃，盛产于日照海域，在其他的地方很难吃到。之所以名为西施舌是因为其原料沙蛤（非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫）被打开时，会吐出一条白肉，像是小舌头一般，十分可爱。西施舌质鲜嫩，味道鲜美，营养极为丰富，是其他贝类所不能及的。3.合味蛰头
合味蛰头是日照的一道名菜。其原料为海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等，西瓜（刻成西瓜盅座）。制作时将蛰头清水泡去咸味后切块，将白菜叶撕成块作为辅菜。锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放在瓜盅座上就大功告成。整道菜吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。4.皮皮虾
皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品，一般的渔家都有提供，也可以到市区的海鲜酒楼品尝。5.银鱼炒蛋
银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，银鱼非常有营养价值，营养学家普遍承认它是“长寿食品”，是“水中的软白金”，银鱼炒蛋富含蛋白质，尤其是人体必需氨基酸，营养价值很高。6.酸辣乌鱼蛋汤
酸辣乌鱼蛋汤由鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，历史悠久，驰名中外，相传为封建帝王御膳佳品。由于乌鱼蛋在日照的统治性地位，酸辣乌鱼蛋汤在日照的美食市场占据了很大位置。任何时候，品尝一份美味的酸辣乌鱼蛋汤，感受劲爽酸辣口感，烦恼都会一扫而光。最重要的是酸辣乌鱼蛋汤还具有利胃的功效哦~7.涛雒羊肉面
日照的涛雒羊肉面具有独特的地方风味，清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃，深受大众喜爱。日照当地有“吃了涛雒羊肉面，甭再围着天下转”的顺口溜。涛雒羊肉面的加工十分讲究，从面粉的研磨到羊肉的选取，再到制作工艺的细致入微，只有一丝不苟才能成就色香味俱全的涛雒羊肉面！好的羊肉汤，清澈透底，汤肉分明，清香扑鼻，加上爽口的面，让人回味无穷。还有日照的文心蒸包和煎饼也是非常的美味，让人百吃不厌。小编就给大家介绍到这里，谢谢大家百忙中抽时间看我的文章，有什么意见和建议请在评论里提出，小编会一一拜读的。后续还会有更多全国各地的美食介绍给大家，外出旅游肯定用的着哦~~请持续