（初学记引作鳢鱼）
味甘寒。
主湿痹，面目浮肿，下大水。一名鲖鱼。生池泽。
《名医》曰：生九江，采无时。
案《说文》云：，鲖也。鲖，也。读若裤栊。《广雅》云：鲡，鯣鲖也。《尔雅》云：鳢。郭璞云：鲖也。《毛诗》云：鲂鳢。《传》云：鳢鲖也。据《说文》云：鳢鳠也。与不同，而毛苌。郭璞以鲖释鳢，与许不合。然初学记引此亦作鳢，盖二字音同，以舛，不可得详。《广雅》又作鲡，亦音之。又广志云：豚鱼，一名鲖（《御览》），更异解也。
又陆玑云：鳢即鲍鱼也。似鳢，狭厚，今京东人犹呼鳢鱼，又本草衍义曰。蠡鱼，今人谓之黑鲤鱼，道家以为头有星为厌，据此诸说，若作鲤字，《说文》所云鲖。
广志以为江豚，本草衍义以为黑鲤鱼，若作鲤字，《说文》以为鲡。《广雅》以为鳗鲡。陆玑以为鲍鱼，说各不同，难以详究。
编者：味甘，性凉。归脾、胃、肺、肾经。补脾益胃，利水消肿。用于身面浮肿，妊娠水肿，湿痹，脚气，产后乳少，习惯性流产，肺痨体虚，胃脘胀满，肠风及痔疮下血，疥癣。治0种水气病：鳢鱼一头，重一斤以上，熟取汁，和冬瓜、葱白作羹食之。(《食医心镜》)。治水肿腹大：活鳢鱼去腹垢，入独颗蒜令满，外涂湿黄泥，炭火炙食。(《本经逢原》)。治肾脏病及心脏病性水肿，营养障碍性水肿，孕妇水肿，脚气浮肿：大黑鱼去肠留鳞，洗，冬瓜等量，再加少许葱白、大蒜同煮，不加盐，喝汤吃鱼，每日剂，连吃3-7d。（《食物中药与便方》）。催乳补血，治产后体虚：乌鳢去内脏，洗净，放入调料，隔水清蒸，供产妇常食用。（《水产品营养与药用手册》）。治关节炎：活斑鳢条（体重-g）。去内脏和鳞，洗净后，用黄酒00g，炖食。（《水产品营养与药用手册》）。疗肿满：鳢鱼合小豆白煮食。（陶弘景）。治一切风疮顽癣疥癞，年久不愈者：黑火柴头鱼一个，去肠肚，以苍耳叶填满，外以苍耳安锅底，置鱼于上，少少着水，慢火煨熟，去皮骨淡食，勿入盐、酱，功效甚大。（《医林集要》）。
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