SUMMER
七月天
清汤微淡,火锅过辣
今日份推荐,酸到味蕾复苏
浓到满口飘香
解锁火锅新吃法
重庆知名酸汤鱼火锅
酸的开胃,鲜到没朋友!
创始于年
多年时间寻找苗家酸汤传承人学习酸汤制法
筒骨,土鸡,乳酸菌发酵浓汤
文火慢炖,一锅醇黄汤底
地地道道来自苗家大山里的纯真本味
品牌口碑,味道,好评如潮
秉承用味道说话,一秒抓住你的味蕾
欲罢不能的酸汤,喝过才知道
这里才看得到的制鱼刀法
鱼肉刺少肉嫩,薄厚适中
均匀的鱼片,口感更是鲜美十分
浓郁酸汤,筒骨与土鸡的高汤
土鸡的鲜,乌鱼的鲜,简直太仙了~
统统安排上
让人喝上瘾的酸汤乌鱼~
01
七
月
美味不简单的锅底
文火慢煨出鲜汤!
土鸡煲汤味更香~
经典苗家酸汤做法
这一锅怎能简单
作为本店招牌特色
汤底浓郁而不油腻
让你闻味儿垂涎
喝汤一发入魂
02
新鲜好鱼出好料
七
月
吃鱼讲究的就是一个字—鲜!
大厨操刀,鲜度满满乌鱼片薄如蝉翼
数秒即可涮熟,顺滑爽弹~
肉质肥美的乌鱼
片取精华部位
紧实新嫩的口感
晶莹剔透的鱼片,刺少肉嫩
食补佳品,营养价值颇高
涮入地道酸汤
尝一尝来自苗家大山里的味道~
酸爽上瘾,非常鲜嫩
涮着吃的鱼火锅
走起~
03
七
月
一鱼多吃浑身是宝
=鲜鱼水饺=
乌鱼馅儿的水饺
乌鱼切成肉糜,搅打上劲
每一颗饺子里都是一粒肉质紧实Q弹的鱼丸
=鱼皮=
鱼皮和鱼片一样薄
口感软糯Q弹,满满胶原蛋白
煮在汤里,让本就鲜美的汤汁
更添一分浓郁滋味
=蘸料=
蘸料,也要吃鲜的
小米椒剁碎,按照配比新鲜炒制
鲜辣激爽的味道
和酸汤涮出来的鱼片真是好拍档
喜欢吃鱼的朋友赶快看过来!这家店绝对能让你大饱口福,夔门龙液酸汤乌鱼府店如其名,有着正宗美味的酸汤乌鱼火锅,厨刀工精湛,乌鱼切的特漂亮,入口后味道鲜美又劲道弹牙,喝上一碗热气腾腾的鱼汤,除了暖胃更能暖心,一碗下肚,元气瞬间回暖。订餐()