鳢鱼

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TUhjnbcbe - 2023/10/23 21:04:00
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番茄黑鱼汤:先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用;锅内放入适量的食用油,加热油温至七成热,放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香;加入鱼骨、鱼头翻炒,加入黄酒继续炒,炒到锅内没汤即可;将炒好鱼骨、鱼头及葱、姜、蒜倒入沙锅内,加入适量的清水炖;大约炖30分钟后加入番茄片继续炖10分钟;倒入黑鱼片、盐拌匀,将鱼片烫熟,撒上葱花即可。尖椒土豆片做法,土豆削皮,切片,用清水浸泡,尖椒切滚刀片,姜切片。炒锅加适量清水,水烧开后把泡过的土豆片放入锅中断生。热锅冷油,下姜片,略炒,下尖椒片,炒出辣味。倒入土豆片,翻炒。出锅前加适量的盐,再翻炒几下,出锅。,味道清淡,非常好吃。青柠拌菠萝:备齐所需材料,菠萝去皮,一分四瓣,去掉中心处的硬梗后切成块备用,青柠取半个切成圆形薄片,再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液用,把菠萝块和青柠片混合,放上小米辣和盐调味,最后挤上半个青柠汁即可是用,吃起来清新爽口。美味猪尾:先把猪尾洗干净,把它皮上的毛毛拔干净,飞水后洗净备用。煲内水滚,就把材料2全放下去煮滚。把猪尾放下去中大火煲20分钟转中小火,再煲30分钟可熄火(这过程中你可试味调至你最满意的味道),让猪尾在锅里面泡着,焖30分钟后再开火煲滚就可熄火斩件上碟,就可以享受美食啦。香辣烤土豆做法,小土豆刮去外皮洗净,对半切开,切碎香菜、辣椒和蒜瓣加入,磨点黑椒粉,加适量盐和橄榄油拌匀腌制一会儿。烤箱盘铺上锡纸,放上土豆。放入预热烤箱度上下火,烤25分钟,请以自家烤箱脾气调整。操作非常简单,大家都非常喜欢吃。清炖羊肉,将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段,青萝卜切两半。羊肉用开水氽去血污,加入姜、葱段、萝卜、开水。锅内加适量的水,盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。味道简直太美妙,每一个城市都有不一样的美食。
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