2月份大家的伙食是不是都特别棒
肉吃了不少吧、长膘了吧？
很多姑娘都嚷着要减肥了！
“三月不减肥，四月徒伤悲”
但是！小编只想告诉你们
在常熟，3月份减肥是不可能滴
因为...接下来的日子里
常熟的美食实在太多了
01刀鱼刀鱼和鲥鱼、河鲀（豚）、鮰鱼并称为“长江四鲜”，每到开春，刀鱼都会在长江逆流洄游。银白色的刀鱼肉质细嫩，常熟人也颇为喜爱。不过现在的刀鱼产量都不是很多了，所以价格还是有点小贵的。
02螺蛳如果刀鱼的价格有点贵，那这个美食——螺蛳，大家应该都会觉得是平价的吧。螺蛳肉质鲜嫩，不用怎么复杂的烹饪，就是直接放进大锅热炒，加些葱姜料酒，也是鲜得不得了。
（图片来自朱小乐龙虾）
03马兰头马兰头是一种野菜，有红梗和青梗两种，路边、田野到处都有。以前物质匮乏的时候，大家都会上山采野菜吃。用马兰头做蔬菜可是咱们常熟人一贯的风俗呢。
04酒酿饼在接来的一个月里，酒酿饼就要上市了。酒酿饼中的常见馅料是豆沙，一定要趁热吃哦，咬一口，皮软、味糯，还有酒酿的清香。
05河虾春天是吃河虾最好的季节，这个时候的河虾肉质鲜美，至于吃法，有人爱葱姜清煮的鲜甜，也有人爱葱油酱爆的咸香，反正怎么做都是美味。
06塘鳢鱼塘鳢鱼，巨口细鳞，色黑尾圆，头大虎形，体型较小，但却肉质细嫩，极为鲜美，红烧、清炖皆宜。塘鳢鱼炖豆腐可是一道名菜哦。
07香椿头香椿头被称为“树上蔬菜”。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜。
08腌笃鲜腌笃鲜应该是每个常熟人都知道的菜肴吧，菜如其名，是真的鲜哦。口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
09青团子青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
10河蚌清明前后，卖河蚌的就出来了。春天是河蚌最肥美的季节，也是河蚌最干净的时候。作为吃货的常熟人当然不能错过了。烧一锅青菜咸肉河蚌，别提多好吃了。
11茭白一盘简简单单的油焖茭白就能让吃爺吃得停不下来。吃起来有种稍稍的甜味。还能和牛肉、猪肉一起炒，茭白炒肉。
12芦蒿芦蒿的外表看着像水芹，但是口感却和春笋差不多。清炒芦蒿虽然简单，但是总感觉吃一口就会上瘾，很是爽脆。
13蚕豆接下里的两个月，蚕豆要开始慢慢上市了。刚上市的蚕豆，很鲜很嫩，吃爺最喜欢带皮一起吃了。雪菜炒蚕豆配上一碗白米饭，可香了。
14鳜鱼桃花流水鳜鱼肥。春天正是鳜鱼最肥嫩的时候。常熟有道名菜就跟鳜鱼有关——松鼠鳜鱼。炸好的鳜鱼装盘上桌，随即浇上热腾腾的卤汁，就有“吱吱吱”的响声。因活像一只松鼠而得名。
15撑腰糕撑腰糕可是每年农历二月初二“龙抬头”常熟人要吃的糕点，常熟的老字号一般都有卖，3月中旬就能上市了。因为用隔年糕油煎，如同人腰状，腰板硬朗，所以叫撑腰糕。
16金花菜蒜香金花菜、清炒金花菜、腊肉炒金花菜、金花菜炒蛋...别看金花菜长相普通，但是烹饪的花样可是极多，许多菜、肉都能跟它一起炒。吃爺还是最爱那道金花菜炒蚌肉。（常熟人也叫草头）
17碧螺春生活在常熟真是太幸福了，这么多的时令美食吃也吃不完啊。这时候，如果再来一壶茶就再好不过了哦。再过不久，咱们常熟的碧螺春马上也要上市了！碧螺春叶芽幼嫩，冲泡后茶水是银澄碧绿，喝起来鲜爽生津。
这么多好吃的东西
看得小编口水都要流下来了
所以说接下来的日子
在常熟还想着减肥成功是不可能滴
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