TUhjnbcbe - 2023/11/5 21:40:00
番茄黑鱼汤：先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用；锅内放入适量的食用油，加热油温至七成热，放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香；加入鱼骨、鱼头翻炒，加入黄酒继续炒，炒到锅内没汤即可；将炒好鱼骨、鱼头及葱、姜、蒜倒入沙锅内，加入适量的清水炖；大约炖30分钟后加入番茄片继续炖10分钟；倒入黑鱼片、盐拌匀，将鱼片烫熟，撒上葱花即可。凉拌木耳，把木耳用温水泡发，每人大概是5克的分量，也可以用湿木耳，净后，用手撕成适合的小瓣，煮热水，把木耳焯熟，沥干水分备用。把大蒜、芫荽和香葱切碎，大蒜、香葱加上辣椒酱，也可以直接红辣椒，把香油烧热淋上，再加入酱油、醋和盐调味，搅拌匀。酱汁淋在木耳上，撒上芫荽，拌匀食用。准备食材：大米、猪瘦肉、皮蛋一个。大米清洗干净，然后放入电炖锅中，倒入毫升的清水，选择砂锅粥功能。瘦肉切成碎丁。锅中倒入适量的清水，将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。皮蛋去皮清洗干净，放蒸锅中蒸十分钟。将蒸好的皮蛋切成小块放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。香糯软滑，是非常不错的早餐。咖喱奶酪番茄盅：块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用，平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散，倒入咖喱酱，迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹，炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀，将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可，颜值也很高哦！炝拌蛤蜊做法：将蛤蜊倒入清水中，水中加少许盐让它吐沙，然后再将蛤蜊清洗几遍备用。姜去皮切碎成末备用，蒜去皮洗净拍扁切末备用。烧一锅清水，水烧至沸腾，将蛤蜊倒入水中焯烫熟捞出控水。将焯好的蛤蜊摆入盘中，起锅热油，转小火下入红椒煸香关火，倒入姜蒜末煸香。加入味极鲜酱油，白醋，糖搅匀成汁，将料汁淋在蛤蜊上撒些白芝麻和香葱即可食用。光看这外观，就让人忍不住想尝尝。红豆年糕红豆清洗干净，放入电压力锅中，加入足量的清水，将红豆煮熟。一层红豆，一层细砂糖，一层红豆，一层细砂糖交替装入容器中，蜜红豆就做成了。牛奶放入奶锅中开小火加热。然后往锅中放入适量的白砂糖。将水磨糯米粉和粘米粉一同放入到牛奶中，用打蛋器搅拌均匀。搅拌均匀后成浓稠的酸奶状。面糊装入合适的容器中，再放入一些蜜红豆。放入美的蒸烤箱中层，选择纯蒸模式，将时间调整至25分钟。放凉后切成块。