台湾“最名贵”的年货，千元1斤让人垂涎，网友：备不起这年货！
很多人都说天下之道，无奇不有，在美食这一领域更是让人流连忘返，眼花缭乱，有些人在自己生存了几十年的地方，甚至在有时候还会发现一些自己从来都没有见过也没有吃过的东西，更何况是四季轮换，每一季的美食都大不相同，每一季都有属于自己特有的颜色，今天小编要跟大家分享的这种美食，产自台湾，台湾“最名贵”的年货，千元1斤让人垂涎，网友：备不起这年货！
在年前这段时间想必很多地方都非常热闹，除了超市之外，就是农村的集市比较热闹，很多家里边的人都在争相准备年货，迎接新年的到来，也为了除夕夜的年夜饭做着充足的准备，还有些人为了过年的时候给亲朋好友送礼，都在相继的物色着各地的年货，如今正是冬季台湾乌鱼繁殖的鼎盛时期，很多移民都在准备着台湾非常著名的美食乌鱼子，这是当地一种非常名贵的鱼货，也是台湾渔民在过年之前最大的一种收获，并且吾与子也是目前台湾最贵的美食。
很多吃货可能都听过乌鱼子的名气，其实乌鱼子这种美食在之前的时候几乎无人问津，只有一些吃货才会到当地寻你，尤其是对于外地人来说，似乎根本都没有听过这种美食，自从《舌尖上的中国》，将这种乌鱼子暴露之后，他的名声便开始远扬，并且无语的价格也非常昂贵，平均每斤的价格就在多块钱，有些特级的乌鱼子价格更高，即便如此，还是吸引了很多顾客疯抢，最多的时候在年前，有些人为了准备年货，都会大量的投放乌鱼子，当地人甚至会达到供不应求的状况，从这里看得出来乌鱼子的美味以及珍贵。
其实看起来非常昂贵的乌鱼子，制作过程非常复杂，尤其是在冬季要取出乌鱼的卵并不是一件容易的事情，而且要在取出来之后，用海盐腌制成型，之后为了不影响乌鱼子的口感，还要将里边的盐反复脱洗，紧接着还要看天吃饭，太阳好的时候要暴晒一周左右，这样乌鱼子才算是成功的制作完成，这种美食很多当地人都知道，并且还纷纷吐槽，这种美食不是一般的人都能吃得起的，有些会吃的吃货会将买来的鱼乌鱼子进行烤制，还没有吃到嘴里，就会闻到一股非常清香的味道，格外诱人。
很多网友在看到这样的年货之后，都纷纷吐槽：真心背不起这样的年货！价格实在是太高了，而且如果只备一件的话，根本不够一家人吃，如果想要多备几斤，那么自己的年终奖可能就打了水漂。你们有没有吃过这样的乌鱼子呢？味道又如何？欢迎大家评论讨论。