在东南亚生产的巴西鱼。
在湄公河流域，鱼肉是一种极好的经济鱼类，越南音译为Kabasha，意为三块肥大鱼，腹腔中有三块大脂肪堆积，约占体重的百分之五十八。它生长迅速.个体大、产量高.食性广.易饲养.肉嫩味美.营养丰富.无肌间刺.利于加工。常冒充海鱼.加加.鳕鱼等出售。
鱼富含蛋白质和维生素a，是一种营养价值极高的水产鱼类，同时还含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量磷，含量也很高，如心、烟酸胆碱等，有养血、强身健体、改善多器官功能、增强抗病能力、维持人体健康等功效。
鱼有什么功效呢？
1.养生。
营养与强壮是巴沙鱼的一种重要功效。由于巴沙鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，人们吃了巴沙鱼后迅速吸收这些营养物质，可增强身体各器官的功能，同时也补充了人体的气色和虚弱无力，可很快得到缓解。
2.健脑益智。
当巴沙鱼作为一种食用后，它可以吸收体内丰富的不饱和脂肪酸和磷脂，同时也可以为身体补充一些维生素和矿物质，这也是补脑益智改善大脑功能的有效方法。这种物质既能营养脑神经，又能增强脑功能，能促进智力发展，能使人愈聪明，中老年人吃巴沙鱼可防止记忆力衰退，
预防痴呆。
3.保持骨骼健康。
日常生活中多吃鱼肉也可以保持骨骼健康，这是因为巴沙鱼富含微量钙，可以促进人体对钙的吸收，可以增强骨骼的韧性和密度，促进骨骼发育，防止骨质疏松。除了以上功效外，巴沙鱼还具有消肿止痛的功效，对身体中经常出现的无名肿瘤、皮肤红肿疼痛等症状都能起到预防和缓解作用。
上面详述了巴沙鱼的营养价值，让大家更深入地了解巴沙鱼的功效。只有掌握了这些知识，才能知道吃巴沙鱼的好处。以后想养好身体，身体虚弱的时候可以尝试多吃巴沙鱼。