北京那家医院治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/秋冬喝汤是中国饮食的一个传统，北方天气寒冷，早晚最适合喝一碗热气腾腾的汤来暖身，既能补充营养，又能暖身暖胃。进补喝汤是非常不错的养生方法，汤中的营养丰富，包含食物中的精华，更容易吸收，所以秋冬要多喝汤。今天我就给大家分享6道汤的做法。食材：香菇40克、带骨鸡肉克、料酒、葱花、姜片、盐各适量。制作方法：香菇用清水泡发，洗净，去蒂，切成块；鸡肉洗净，剁成块，与葱花，姜片一起放入砂锅中，加适量水大火煮沸，转小火煮2小时，取汤，分成几份放入碗中。将香菇分成几份，分别放入装汤的碗中，加入料酒和盐，用玻璃纸封口，入笼蒸1小时即可。食材：鸡翅克、黑木耳、银耳、金针菇各50克、红枣5颗、蛋清、盐、料酒、淀粉、植物油、葱丝、姜丝、高汤、胡椒粉各适量。制作方法：鸡翅洗净，用盐、料酒、蛋清、淀粉抓匀；银耳、黑木耳用温水泡发，去蒂，撕成朵；金针菇洗净。砂锅加油烧热，爆炒葱丝、姜丝倒入鸡翅翻炒均匀，至鸡翅变色。倒入高汤，加红枣、黑木耳、银耳、金针菇煮沸，转小火至鸡翅熟透，加盐和胡椒粉调味即可。食材：莲藕克、猪脊骨克、红枣20克、姜、盐各适量。制作方法：将猪脊骨洗净，斩成块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净。莲藕用清水洗干净，去皮切厚块；姜，红枣分别洗净，姜切片。煲锅中加入适量清水，用大火煲至水沸，放入莲藕、猪脊骨、红枣、姜片，煮沸后改用小火继续煲3小时左右，加盐调味即可。食材：干紫菜15克、猪五花肉克、红椒1个、味精、葱丝、酱油、料酒、盐各适量。制作方法：干紫菜用水略泡，洗净，撕条；将五花肉洗净切片，加适量盐、料酒略腌渍；红椒去蒂、籽，洗净切片。锅中放适量水煮沸后加入腌好的肉片、红椒片，再次煮沸，加入紫菜煮1分钟；起锅前加入味精、酱油调味，撒入葱丝即可。食材：羊肉克、当归10克、香菇20克、枸杞子少许、葱段、姜片、料酒、盐各适量。制作方法：羊肉洗净切块，焯水后捞出；当归洗净，香菇泡发，去蒂，切片，枸杞子洗净。砂锅放置在火上，放入羊肉块，、当归片、香菇片、枸杞子，倒入适量清水、料酒、姜片、葱段，先用大火烧沸，再用小火炖煮至熟，加盐调味即可。食材：黑鱼肉克、皮蛋1个、植物油、盐、姜丝、料酒、葱花各适量。制作方法：黑鱼肉洗净，片成片；皮蛋去壳，上锅蒸5分钟，取出晾凉，切块。锅中倒油烧至五成热，放入黑鱼片，两面煎黄，盛出沥油。锅中加入适量清水烧沸，下入皮蛋块、姜丝，中火煮8分钟，再放入鱼片、料酒稍煮，加入盐调味，撒上葱花即可。用普通的食材，做出最美味的餐食。如果你喜欢我的文章，欢迎