寒冷的天气让我们更加渴望温暖的美食。而在这个时候,一碗热气腾腾的汤不仅能给我们的身体带来温暖,还能滋养我们的灵魂。今天,我将分享给大家6款美味的营养汤,它们不仅可以满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供所需的营养。让我们一起来尝试煮一锅汤,享受冬季的美味吧!
肉片蘑菇汤首先,我们来尝试一款汤鲜味美的肉片蘑菇汤。用猪梅肉、白玉菇、鸡蛋和小葱作为食材,做出一碗令人垂涎欲滴的汤。首先,将猪肉切成薄片,然后加入适量的盐和红薯淀粉拌匀备用。接下来,热锅热油,倒入鸡蛋液煎至熟备用。然后,倒入适量的水,待水开后加入白玉菇煮三分钟,再加入肉片继续煮两分钟。最后,加入煎好的鸡蛋继续煮一分钟,撒上葱段即可。这道汤的肉片鲜嫩可口,汤汁醇厚,非常推荐大家尝试一下。如果没有猪梅肉,可以选择瘦肉代替。
杂菜汤接下来,我们来尝试一款杂菜汤。杂菜汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。我们需要准备鸭血、豆腐、鸡蛋、平菇、裙带菜和芹菜碎。首先,将提前卤好的鸡蛋放入蒸箱,蒸5分钟。然后,在奶锅中加入适量的水,煮沸后加入裙带菜干,鸭血和豆腐切小块,平菇撕小片,鸡蛋打散。再煮三分钟后,加入少量的盐,关火。同时,可以煎一些速冻葱油饼作为汤的搭配。最后,将汤盛入碗中,撒上芹菜碎即可。这道杂菜汤口感鲜美,而且各种蔬菜的营养也十分丰富。
煎蛋白菜豆腐汤接下来,是一道低卡低脂又高营养的煎蛋白菜豆腐汤。我们需要准备白菜、嫩豆腐和鸡蛋。首先,在少油中煎两个鸡蛋,煎熟后切小块,然后直接加入烧开的热水中。接着,将嫩豆腐切块加入锅中煮,待汤出白后,加入白菜继续煮5分钟左右。最后,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,撒上少许枸杞和葱花,一碗低卡低脂高营养的煎蛋白菜豆腐汤就完成了。豆腐的嫩滑与煎蛋的香气相融合,白菜的浓郁口感,让人胃口大开。
冬瓜肉丸汤接下来,我们来尝试一款冬瓜肉丸汤。这道汤以冬瓜、猪肉、胡萝卜为主要食材,口感清爽,营养丰富。首先,将猪肉剁成沫,切点葱花和生姜沫备用。然后,将冬瓜去皮切成厚片。接下来,将葱花和姜片加入锅中炒香,然后加入冬瓜翻炒一下。接着,加入适量的水,放入丸子和胡萝卜片,盖上盖子炖一段时间,最后加入少许枸杞煮一下即可。这道冬瓜肉丸汤清淡可口,丸子鲜嫩可口,冬瓜的清爽口感令人回味无穷。
番茄鱼片汤接下来,我们来尝试一款番茄鱼片汤。鱼肉鲜嫩的番茄汤非常美味!它低卡、低脂且富含蛋白质,制作也非常简单。我们需要准备生姜、葱、黑鱼片、番茄、金针菇和娃娃菜。首先,在热锅中加入油,放入番茄翻炒出汁,加入葱和姜。然后,倒入适量的清水、番茄酱和糖煮沸。接下来,放入黑鱼片和金针菇,稍微打卷后加入娃娃菜就可以了。这碗番茄鱼片汤酸甜开胃,营养丰富,非常美味。
板栗马蹄排骨汤最后,我们来尝试一款板栗马蹄排骨汤。这道汤以排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣、枸杞、香菇、葱和姜为主要食材,口感鲜美,营养丰富。首先,将排骨焯水去血,然后用温水冲洗干净。接下来,将排骨和剩下的菜一同放入锅中,加入适量的开水、盐和十三香。选择煲汤模式炖煮1.5小时,最后加入适量的鸡精调味即可。这道板栗马蹄排骨汤口感鲜香,营养丰富,非常适合冬天食用。
以上就是我为大家分享的六款美味的营养汤的做法。它们简单快手,省时省力,非常适合冬季饮用。希望大家可以尝试一下,享受美食的同时,也为身体补充营养,温暖身心。如果喜欢我的分享,请点赞、