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TUhjnbcbe - 2024/6/4 19:31:00

不负春光,也不能辜负减脂的大好时光!

Bymonbento尚膳宝

用料

带皮三文鱼柳15克橄榄油1茶匙海盐撮黑胡椒撮细砂糖撮丘比焙煎芝麻沙拉汁适量芦笋(去老根)75克水升橄榄油1汤匙海盐1茶匙

做法步骤

1、三文鱼用厨房纸吸干表面水分

、每面撒海盐、细砂糖、黑胡椒抹匀

3、锅内放入植物油,鱼皮朝下放入三文鱼

4、中高火煎至上色后翻面,转小火慢1分钟即可。水中加入橄榄油和海盐,将水烧开,加入芦笋,小火煮至变色,捞出浸入冰水中。

5、便当上层——饭团(每个米饭约克,捏紧),外裹3~4片盐水浸泡过的玫瑰花瓣,煎好的三文鱼一切为二、丘比焙煎芝麻沙拉汁倒入酱料杯,低温芦笋

6、便当下层——低温慢煮孢子甘蓝,用白醋、糖、盐腌制一晚的黄瓜条、胡萝卜条、白萝卜条,爱心切刻出来的造型西瓜加入,摆盘即可。

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