上个礼拜,家住河北秦皇岛的刘先生网上吐槽同学聚会的文章火了。原本是挺高兴的一件事,没想到没吃饱却气饱了,咋回事?
这事还得从半个月前说起,他们大学时候的班长是个女生,名叫张倩。毕业那年嫁了石家庄一富二代,打那开始就没上过班,整天在朋友圈晒豪车别墅,日子是真潇洒。半个月前,张倩在大学群里发了消息,具体说是毕业也好几年了,希望找个时间聚一聚,这顿饭自己全包,同学们只需要带着嘴来就行!
美女班长在群里发起聚餐要求,而且还是免费的,大家自然都非常乐意,随即应和一定准时到达。聚会前三天张倩在群里发了具体的时间地点,是石家庄一家五星级酒店。
聚会当天到了酒店,众人就被震惊了,30多层大楼一眼望不到头,进入里面金碧辉煌的大厅晃得人眼疼。到了包间里面,张倩在等着大家,桌上点满了好几瓶茅台酒和各色海鲜,大家看得目瞪口呆。
海鲜刺身拼盘
首先映入众人眼帘的是这道海鲜拼盘,在石家庄这么一道硬菜可不便宜,盘子里肉眼可见有海胆、三文鱼、金枪鱼、红魔虾以及甜虾等等海鲜组成的。其中很多海鲜一些人都是平生第一次吃,不少女生感叹工作好不如嫁得好!
鲍汁扣辽参
听说张倩老公家是做海鲜生意的,看到这道菜,众人信了。这道菜关看名字就感觉到不一般,两种顶级海鲜做成的美食,营养价值非常高,鲜美的鲍鱼汁裹挟着肉质鲜美的辽参,一口下去口感细腻嫩滑。
清蒸东星斑
东星斑的价格也不便宜,大厨在处理这道菜的时候手法很简单,只需要将东星斑的腥味去掉,上锅蒸熟后调个简单的料汁就能吃了。
上面3道菜非常具有代表性,除了这些还有炖牛肉、烤明虾、肉蟹煲、红烧鲫鱼、油焖大虾等等名菜。36个人一公开了3瓶飞天茅台,3个小时过去了,菜吃得差不多了,酒也喝光了,但部分同学都觉得没和过瘾,还想再叫,却被服务员告知没货了需要从别处调,得等1个小时左右,可有的同学家在临市,当天晚上需要赶回去。
刘先生想起来自己后备箱还有朋友送的一箱酱香酒“望山河”,问大家想不想喝,众人满口答应,刘先生马上出去拿了几瓶白酒进来。据刘先生本人说,这酒是他朋友从贵州带回来的,是茅台镇隆重推出的一款平价的坤沙工艺酱香酒,酿酒工艺很正宗,粮食变成酒得通过道工序,用一年的周期才能完成。
并且在原料的选材上酒厂比较讲究,因为酒厂建在酱酒核心产区茅台镇,所以周边的资源随便用,当地单宁含量高的糯高粱随便用,酿出来的酱酒酒体醇厚,酒香细腻丰富。
当然,酱酒好喝还得看窖藏时间和勾调工艺。这款望山河窖藏了6年,这是难得一见的。且在勾调上酒厂狠下心用12年的老酒勾调新酒,并且新酒和老酒的比例是7:3,难得的大手笔。
众人听闻对这款酒抱了很大的期待,有人迫不及待地打开酒瓶,一时间酒香味飘满整个包间,倒进透明酒杯的酱酒透亮细腻,酒花很漂亮,几分钟过去了酒花还没散,人群中经常喝酒的同学一眼看出望山河的酒质不一般。
随即率先品尝了下,确实,入口后酱香更加细腻,在唇齿间迅速扩散,咂咂嘴粮香的香味和花果香在嘴边进一步释放。酒水下咽很顺溜,咽下去几秒后翻上来的焦糊香,咋一看还有点茅台的感觉。
众人喝着,班长张倩接了个电话走了出去,等准备结账了张倩也没有回来,打电话也不接,没办法,大家只能平摊这段饭钱,纷纷吐槽张倩言而无信,有钱人是都这么小气吗?说着走了出去。
不过对刘先生,众人还是满意的,调侃起了刘先生,纷纷说“别看刘强大学期间蔫了吧唧的,没想到毕业后还这么有本事,还有朋友送这么好的酒,不错!”。
这话说的刘先生挺不好意思的,不过他觉得既然大家出来聚餐,不应该让一些小事扫兴,自己付出一点也是应该的。不得不说,刘先生人品真是太好了,大家觉得呢?