大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
今天和大家分享鲤鱼黄瓜的创新做法，简单做好之后特别的好吃。首先把处理干净的鲤鱼剁掉鱼尾和鱼鳍。然后写刀切成片，中间隔一刀，不要切断。这个样子就可以。把鱼肉放进大碗中。加入盐，耗油，料酒、抓拌均匀，腌制10分钟。
准备一根黄瓜去除头尾，切成长段，然后切片再切丝。把黄瓜裹在腌好的鱼肉里面。摆入盘中。水烧开，把处理好的鱼肉放入蒸屉，盖上盖子，大火蒸15分钟，15分钟后拿起盖子取出肉。倒掉多余的水分。淋上蒸鱼豉油。
放入葱丝和蒜苗丝，浇上热油，一道非常好吃的清蒸黄瓜鱼片就做好了。这样做出来，口感鲜嫩、味道清香，非常好吃。
生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！