“这就是夏天的生意，装鱼时候活蹦乱跳，换水时就壮烈牺牲。”广东生鱼大流通商自我调侃道。近期，我国多地处于高温闷热天气，以生鱼主产区佛山为例，据天气预报显示，7月28日最高气温达40℃，且在接下来的5天内，也将持续保持如此高温。炎热的气候，给生鱼拉网、输运造成极大威胁，生鱼硬骨死鱼现象不断，放网塘口更是不计其数！“拉网、运输这两种过程造成死鱼，每天超过40万斤。”中山一生鱼加工厂负责人说道，这种情况还不包括档口的损耗。“今天有鱼车在加水站直接捞出二十多框死鱼。”鱼车司机发视频报备道。
受高温损耗大影响，目前养殖户卖鱼出鱼比较谨慎，出鱼风险大，如果出现放网情况养殖户损耗很大，故一般塘头要价会偏高。流通商方面，由于运输损耗大，加上养殖户要价偏高，流自身很容易亏本，近期定鱼出鱼出鱼积极性有所下跌，急需提高发车价。“养殖户要价高，现在没有差价，我们一点空间都没有，抓完手上的鱼我准备暂停一段时间，开工也赚不到钱，搞不好还要亏本。”珠三角一流通商告诉笔者。“你们玩，明天开始休息到4号。”流通商叶老板也发圈表示。对于档口来讲，由于高温影响，养殖户出鱼减少，流通运输损耗大等原因，部分流通商停工休息，市场开始出现缺鱼问题。“市场没有鱼了，好多地方没有鱼来，只能催着流通商到处找鱼，高温死鱼太严重了。”江苏鱼贩陈老板说道，这两天估计价格要暴涨！“现在死鱼这么厉害，运输死鱼都是算流通商的，如果没有4-5毛钱/斤的差价，流通商是做不了的。”广东生鱼资深人士胡老板告诉笔者。目前，杂交生鱼耐运输特性使得广东还能部分出鱼，而省外则由于大多数养殖户养殖的是本地黑鱼，该品种耐运输能力较差，在高温期出鱼损耗更加严重，很多地方本地黑鱼基本不出，流通商休息，多地市场缺鱼，业界表示接下来生鱼行情肯定要大涨！
各产地行情与报价目前市场鲜活鱼走量逐步增加，市场存塘减少，多种特种鱼鱼价上涨，但也有部分品种由于病害等问题影响，价格有所下滑。本周黄颡鱼最高涨0.5元/斤，草鱼最高涨0.5元/斤，加州鲈价格最高涨2元/斤，江团价格维稳，鳜鱼最高涨4元/斤。后市如何，欢迎留言区评论。广东佛山塘头价维稳。在过去的一周，由于近期高温影响，养殖户出鱼难度增加，流通商运输风险加大，塘头以及运输死鱼都非常厉害，部分流通商开始停工休息，严重影响生鱼正常供应，本周广东生鱼发车价出现先跌后涨的趋势，但按照今天的数据看，同比上涨0.2元/斤，但塘头的价格暂时没有涨，具体价格如下：4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在11元/斤左右，5斤头2斤上规范的大鱼塘头价11.3-11.5元/斤，6斤头2斤上规范的大鱼塘头价11.5-11.6元/斤，2斤下中鱼塘头价在,8.2-8.3元/斤，但今天也有养殖户表示其一塘2斤上5成的鱼统货卖到10元/斤，这可能是塘头马上要涨价的信号。总体来说，出鱼风险大，市场缺鱼，业界人士对生鱼后市看好，甚至有人表示接下来生鱼将会有1元/斤的涨幅。广东中山塘头行情维稳。鱼价大致情况与佛山类似，今日2斤上规格大鱼塘头价10.4-11.5元/斤，1-2斤规格的中鱼塘头价8.2-8.3元/斤之间。目前，中山三角镇疫情稳定，出鱼正常，但是受高温天气影响，出鱼风险增加，起网、运输死鱼非常严重，业界认为接下来鱼价势必要涨。山东价格维稳。受高温影响，目前当地出鱼量很少，价格总体维稳。本周塘头平2斤10元/斤左右，平2.5斤大概为10.5元/斤左右，规格在2-2.5斤以上的可以达到11元/斤左右。浙江湖州价格维稳。受高温天气影响，浙江本地鱼运输问题非常严重，拉网死鱼厉害，流通商抓鱼热情偏低，养殖户出鱼积极性低，市场缺鱼。目前，浙江本地鱼规格3斤上3成的塘头价格为9.5元/斤左右，杂交生鱼2斤上大鱼11.5-12元/斤，1.2-2斤规格价格为8.8-9元/斤。业界认为，当下浙江出鱼少，市场缺鱼情况越来越明显，本周价格没涨，但接下来应该要涨价。江苏价格上涨1元/斤。本周江苏市场受高温天气影响，外地鱼如浙江的鱼来得非常少，本地鱼也不够，市场缺鱼，价格暴涨。目前平均2斤规格塘头价为10-10.4元/斤，平2.5斤规格的鱼塘头价格11元/斤。安徽价格上调0.5元/斤。当地市场由于天气比较热，塘头出鱼少，市场缺鱼，价格上涨。目前平2斤规格鱼塘头价9.5-10元/斤，2.5斤规格的10-10.5元/斤。从批发市场得到消息，目前生鱼市场需求维稳，但由于天气炎热，导致生鱼出鱼、运输风险增加，运输损耗大，市场缺鱼，发车价格上涨，档口价格微调。本周2斤上大鱼在13元/斤左右，中鱼相对稳定，价格为11.5-12.5元/斤，小鱼9.5-10元/斤，沈阳市场2-5斤黑鱼批发价13元/斤左右。7月28日各地生鱼价
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