来源：北京商报
4月12日，永辉超市针对一季度15批次食品抽检不合格一事的回应引起了广大网友的不满。永辉超市方面在回应中声称：“永辉超市每天自测量达多批次，不可能把所有的商品都检测到。”据福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告显示，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格。事实上，尽管永辉业绩持续保持增长，但其却频繁在食品安全问题上翻车，这背后也反映出其在食品安全管控上存在一定的缺失。有分析认为，永辉超市要进一步健全食品安全的管理系统。对于容易出现食品安全问题的一些品类，要加强检查或者增加抽检比例等相应措施。
永辉回应抽检惹争议
永辉超市因食品安全问题再度登上微博热搜。4月12日，永辉超市针对一季度15批次食品抽检不合格一事回应却登上了微博热搜。永辉超市方面表示，每天自测量达多批次，不可能把所有的商品都检测到。15个批次的品种很少，要看总数占比。
永辉超市董秘张经仪在回应中声称：“永辉超市每天自测量达多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多？当然我们自己也有问题，自测的多批不可能把所有的商品都检测到。”
对于永辉超市的回应，广大网友却并不买账，也使得此事登上微博热搜。有不少网友认为永辉超市明明做错了，还这么理直气壮。该网友在留言中称：“为什么可以做到如此理直气壮。”同时，还有网友在留言中表示：“偷换概念，抽检就有15批次不合格，实际有多少呢？”此外，不少网友对永辉超市的运营能力提出了质疑：“没有那个能力就不要搞那么多商品，做力所能及的事情应该是每个成年人应有的常识。”
据人民网统计显示，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格，这15批次不合格食品中，草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，抽检不合格项目涉及氧氟沙星、恩诺沙星、镉等。
业绩向好却频繁“翻车”
事实上，永辉超以生鲜业务起家，一直以擅长生鲜经营在超市行业保持领先。永辉超市发布年三季度财报显示，前三季度实现营业收入.70亿元，同比增长14.36%；归属于上市公司股东的净利润为20.28亿元，同比增长31.86%。
与此同时，在门店数量方面也一直保持高速的增长。据永辉