天气越来越冷，人们对于汤的要求也越来越高，很多人不知道冬季喝些什么汤，或者这些汤在冬季喝了有那些好处，今天小编给大家分享2个非常合适冬季喝的汤，而且上到百岁老人，下到周岁儿童，都适合喝的汤，萝卜鲫鱼汤，萝卜和鲫鱼这都是大家常见的食材，但是越是常见的食材，放到一起产生的好处和功效可能是你想不到的，萝卜鲫鱼汤特别在冬季，这道汤更是不可缺少的养身汤。
鲫鱼不仅可以益气健脾，利尿消肿，还有清热解毒，降低胆固醇的作用。萝卜富含维生素A和维生素C以及定粉酶，氧化酶等等，两者结合后，不仅能化痰止咳，开胃消食，还能消脂瘦身，更能提高人身体的免疫能力和预防感冒。特别是对于女生来说，萝卜鲫鱼汤不仅是瘦身减肥汤，还能改善身体皮肤，还能提高睡眠的质量。
主料：-克新鲜鲫鱼一条，白萝卜克！辅料：姜（切成姜片3-4片）葱（2根切葱花）油适量，盐适量！做法：鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分两面的背面切横刀（3-4刀），撒上少许盐，抹均匀！萝卜去皮切条！热锅放油，等热油，放入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。有些朋友可能煎鱼的时候，会发生粘锅，或者鱼被煎坏的情况，这里咱们得注意油温，油温不能太高，在其次咱们可以在锅里四周撒上少许盐！这样就不会发生粘锅的情况！鱼煎到两面变色，金黄色，捞出留底油，放入姜片，爆香几片姜片，直接加入足够的水，最好是开水，如果事先没准备热水，可以等待水沸腾在把鱼放入锅里！大火煮上几分钟，撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约25-30分钟)。加入萝卜条，继续煮约5-8分钟，加入少许盐，稍微煮会，起锅装盘！装盘以后撒上葱花！一份美味的萝卜鲫鱼汤就出锅了！功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。萝卜鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
豆腐黑鱼汤是人们经常食用的一种营养丰富的食物补品，它是由黑鱼炖出来的汤水，味道十分鲜美，就算在烹饪时候不用放味精来提鲜汤汁也会很鲜美！
下面说说黑鱼汤的功效，黑鱼营养丰富，含有18种氨基酸，常食用黑鱼汤能有效的补充机体内的各种氨基酸，促蛋白质和没的形成，增强机体的体液免疫能力适用于身体虚弱，低蛋白血症、营养不良，贫血之人食用，特别是产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果！
豆腐黑鱼汤其实也是家常菜，食材很常见，下面小编分享下豆腐鲫鱼汤的简单的做法！
主料：黑鱼一条0克左右，豆腐一块，2块钱足够！辅料：油适量，姜丝适量，蒜2瓣（切片），小葱1根（切葱花），黄酒适量，胡椒粉少许，一壶烧开的白开水！做法：黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，去头，去尾，切段（3-4公分一段），无需淀粉之类的腌制，咱们这是做的鱼汤，不是酸菜鱼！漏干鱼表面的水分！
热锅放油，油温稍热撒上少许盐（防止粘锅），放入鱼头鱼段，两面煎之金黄，放入姜丝，蒜片，稍微翻动下炒下姜丝蒜片即可!倒入事先准备好的白开水，大火煮，等水沸腾煮3-5分钟左右转中小火慢炖，汤熬的时间越久越白，所谓的“千滚鱼”就是这理儿！中小火煮25分钟左右放入豆腐，豆腐可以切小块，放入豆腐盖上锅盖煮5分钟，放入适量的盐，稍微煮会即可起锅，倒入盘中撒上葱花！一盘美味的豆腐黑鱼汤就完成了！
今天小编给大家分享两种适合冬季里喝的汤，老少皆宜，而且营业价值非常的高，烧法简单，希望能帮到大家，喜欢的朋友可以