在近日，著名的美食三文鱼登上了热搜，竟然是与新冠病毒有关。具体的内容是这样的，在北京的新发地市场上发现，在贩卖的三文鱼中竟然发现了新冠病毒，一时间在当地炸开了锅，而三文鱼也因此开始遭到许多人抵制。而你是否知道，三文鱼这道美食，在最早的时候其实是没有人吃的。这到底是为什么呢？大家且听我一一道来。
“三文鱼”又被叫做“鲑鱼”，三文鱼则主要产自日本，挪威等地方。在很早以前的日本，三文鱼并不受日本人的欢迎，这主要是因为，日本有着生吃食物的文化。而因为野生的三文鱼里含有许多的寄生虫，如果食用野生的三文鱼的话，就会导致胃疼甚至腹泻。
所以，那个时候在日本，只有穷人才会去抓三文鱼来温饱，一时间，因为良好的生长环境加上没有天敌，三文鱼就在日本泛滥起来。直到年的时候，一位来自挪威的水产商人来到了日本，才彻底地打开了三文鱼在日本当地的市场。#三文鱼#
这位挪威商人把挪威人工养殖的三文鱼带到了日本，人工养殖的三文鱼因为是吃饲料长大的，所以体内并不含有寄生虫，可以放心的使用。可是，日本人却并不这么认为，在他们的眼里食用三文鱼是会让人腹泻的，是只有穷人才会去吃的低级鱼类。
可是，这位挪威商人并没有放弃，你从风靡日本的日本寿司中发现了商机。他将三文鱼加入到寿司当中，再拿去贩卖，最后他成功地打开了日本三文鱼的市场。因为“三文鱼寿司”的口感不亚于日本顶级寿司“金枪鱼寿司”，并且价格便宜，因此一时间，三文鱼寿司火遍全日本，不管是谁男女老少都喜欢吃。也因此，日本人差点快把养殖的三文鱼给吃到濒临“灭绝”。
而这仅仅是开始，再后来，三文鱼流传到了国内，因为我们是以吃而出名的国家，任何食物到了我们的手中，都能变成一道道美食。而三文鱼也自然是逃不过国人的“魔爪”，在三文鱼引进到国内之后，瞬间就得到了国人的认可，这也导致挪威野生三鱼又再一次濒临“灭绝”，最后在全世界都纷纷开始养殖野生三文鱼之后，才阻止了悲剧的发生。
而到了今天，因为三文鱼体内含有寄生虫的问题，日本已经开始逐渐放弃了去食用三文鱼，而在国内三文鱼却仍然不断的受到人们的追捧与喜爱。
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