香辣黑鱼豆腐煲
原料：黑鱼、豆腐、豆芽、葱、花椒、红辣椒、豆瓣酱、剁椒、洋葱、姜、蒜、油、盐、料酒、五香粉、姜粉、酱油、水。
做法步骤：
第1步、黑鱼改刀处理干净备用。
第2步、洋葱，豆芽和豆腐备用。
第3步、豆腐切块大块装盘。
第4步、黑鱼中加盐，料酒，酱油，五香粉和姜粉抓匀腌制一下。
第5步、土锅预热入海油烧热，放入洋葱，姜，蒜，豆瓣酱和剁椒炒香。
第6步、放入适量水煮沸。
第7步、加入豆芽，放入一点盐，酱油调味。
第8步、加入豆腐继续煮沸。
第9步、盖上盖子小火慢炖。
第10步、葱，蒜和红辣椒切碎备用。
第11步、放入黑鱼继续炖煮至熟透。
第12步、千炖豆腐万炖鱼，越炖越入味哦。
第13步、放入葱末，蒜末和红辣椒用热油淋入激出香味儿即可。
第14步、美美的下饭菜完美极了！色香味俱佳！
第15步、成品图。
第16步、成品图。
小贴士：
荤素搭配，营养又美味！土锅炖制，口感绝妙！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎