习惯了用三文鱼来做刺身，不如来点新鲜的？烟熏三文鱼味道也不错。
烟熏三文鱼是用燃烧木屑产生烟雾来让三文鱼吸收烟熏特有的香气变得更有风味。烟熏过后营养成分依旧能完整保留，而且还能延长保存期限。
传统烟熏工艺，诱惑的清香腴滑，“腌”和“熏”赋予了烟熏三文鱼灵魂，缓慢渗透，丝丝入味，去骨去刺，解冻就能开吃，还能与其他食材搭配，做出各种各样的美食。
和风烟熏三文鱼沙拉
材料：
烟熏三文鱼、生菜、木鱼花、芥末籽酱、蜂蜜、小干葱、日本醋、橄榄油、盐、胡椒
做法：
1.将生菜清洗好待用。
2.制作和风汁，将适量的芥末籽酱、干葱碎、日本醋、蜂蜜、橄榄用蛋抽均匀打发待用。
3.将所有食材混合在一起搅拌均匀，将烟熏三文鱼放在上面，撒上木鱼花即可出盘。
烟熏三文鱼班戟蛋
材料：
面包片、烟熏三文鱼、鸡蛋、黄油、柠檬、盐、胡椒
做法：
1.先将面包片烤脆。
2.然后把三文鱼片放置在面包片上。
3.将水泼蛋放在三文鱼片上。
4.调制荷兰汁。烧开水，然后把盛放蛋黄的盆置于锅上，隔水打起时加入黄油，用柠檬汁、盐和胡椒粉调味，直到黄油全部溶解。
5.最后淋上荷兰汁即可食用。
炎炎夏日，轻食低热量又饱腹，有利于身体健康。制作轻食的烟熏三文鱼欢迎来联美海产微商城购买，来自优质产地的三文鱼，传统工艺精心熏制，成就与众不同的风味，满足对美食的追求。