鱼是我家冰箱常驻居民，每周最少一次。在慕尼黑超市里最多的就是三文鱼，想买别的鱼有困难，好在网上华人团购可以买到虾和其他的鱼。另外，我自己在家附近的土耳其超市意外发现每周都有新鲜的青花鱼到货，简直给我美出了鼻涕泡泡，国内时我家最常吃的的烤鱼就是青花鱼啦！解馋必备！
这次晚餐做的是盐烤三文鱼，简单又好吃！
制作材料：
三文鱼一段，不用去皮，不用切小，有多大算多大；盐适量或者酱油适量；花椒粉适量
制作过程：
这个不要太简单！都没办法分步骤啦！
三文鱼清水洗净，厨房纸巾吸干水分，两面都抹盐，不用盐就用酱油，撒花椒粉，如果喜欢的话可以同时加孜然粉，静置半小时，烤箱度预热10分钟，将鱼直接放到铺了锡纸的烤盘上，烤制20分钟，不用翻面，然后将鱼与鱼皮分离，鱼皮单独翻面继续烤10分钟，就会得到咸香紧致的鱼肉和酥脆可口的鱼皮。
这个因为制作简单，可以做早餐，快速、有营养。
请根据自己家烤箱脾气适当调整时间。
你也试试吧！